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比较类推（第2页）

这可累苦了张金：头一天，有葱，不吃；第二天，有虾，不吃；接下来，苦瓜，不吃；那好吧，凤爪，也不吃；怎么办，青椒，还不吃……就只看到那家伙吃米饭。米饭是一满碗一满碗地吃，可大饼、馒头也是绝不肯碰的。经过为期两周的血泪试验，张金才总算基本掌握了张礼然当季的钟爱与忌口。

在此期间，她还在调味料的品种和剂量上经历了好一番征战。做麻婆豆腐时勾了芡，菜端上来时张礼然皱着眉头，眼神长久地停留在那些透明糊糊上。张金赶紧解释，那是淀粉。望着那双迷茫并怀疑的眼，她只好从头到尾介绍了详细配料和做菜流程。可那家伙的疑虑还是不见退减。尽管最终吃下了去不少，可张礼然每回伸筷子时都会有几秒犹豫，激烈的内心斗争在脸上表露无遗。芡粉不能加，张金记住了。

又一顿，烧的是油焖茄子。张礼然兴致勃勃地夹了两条，放进嘴里后，筷子微微停了停。“吃不惯？”见状，张金赶紧问道。张礼然垂下眼睛，轻轻地说：“还行。”她说是这样说，接下来那道茄子却只动了几筷子，吃到一半时又反常地去倒了杯水。张金心里有谱了，直截了当地问：“然然，你是不是觉得盐放多了？”张礼然有点尴尬，不过还是迟疑着点了点头。见她终于肯表态了，张金趁热打铁道：“下次你直接跟我说吧。你不说我没法猜到的。”张金已经猜到用脑过度了，再这么运行下去就该溢出了。

然而，广开言路之后，张金发现自己更悲催了。这天，她拿着油瓶正准备往锅里倒，过来洗调羹的张礼然忽然说：“你炒白菜用这个油？”

“啊？”张金被这么一问，脑子有些短路。她手中拿的是橄榄油，很好的油了。这还是五一时阿爸专程托人带过来的，自那后就一直用着。张礼然来后，也吃了有一两个礼拜。然而此时，这家伙眼睛睁得老大，就好像白日里见了鬼。张金不明就里地反问：“怎么啦？”

“炒蔬菜要用猪油啦。荤素搭配嘛。”张金没想到，这家伙不怎么会做菜，讲究倒是一套套的。我家可从不兴这么多。她暗自感叹了一句，嘴上却指出了最实际的问题：“可是我买的是精肉，没有肉皮熬猪油啊。”

“嗯，我就说说。下次可以用猪油。”张礼然边说边走出厨房，留下张金对着锅子干瞪眼。通电话时和阿爸说起。张建东说，的确是这样，素菜荤做又营养，又能增添菜的鲜美，就是麻烦了点。阿爸的话向来是金科玉律，所以张金隔天就去买了些肉皮，熬了碗猪油备着。每到炒蔬菜时，便拿炒勺挖点出来下锅。

嘴刁的张礼然尝得出滋味，破天荒地咋吧咋吧嘴说好好吃。张金也就释然了，不再计较。本来嘛，做菜就是这样，吃的人喜欢便是最大的肯定。可惜，事情还没完，周末时她们又起了分歧。

“然然，你先把白菜泡一下，把饭煮上，过个一刻钟我就去烧菜。”张金在里屋这么喊了一声。两人守着各自电脑忙活了一上午，眼看着就要到饭点了。隔壁的油香菜香和排气扇声都已经飘了过来，张金感到自己也饿了。

张礼然松开鼠标，一头雾水地问：“为什么要泡白菜？”她九点多才起床，啃了一袋苏打饼干当早饭，此时既不饿也不想动。张金一边敲了个“’”开始写注释一边回答：“有农药。泡一下把农药泡掉。”

“哪来那么多农药？”张礼然嘀咕着从椅子上起身，进了厨房。虽然觉得有些小题大做，可她还是乖乖照办了。

过了几天，还是关于白菜。

“你怎么拿刀子切白菜？”这质问比上回的猪油事件还要无稽。张金被这当头一问弄得莫名其妙，于是停下来，看了看自己的刀，确定刀子没有缺口没有滑柄没有任何问题。她估计张礼然错以为自己拿肉片刀切白菜，便解释道：“这是菜刀。”

“不是菜刀不菜刀的问题！”张礼然振振有辞，“拿刀切，会切得菜里都是一股子铁气，炒起来味道都坏了。”这家伙的理论功底一向扎实。张金被她说得彻底迷茫了：“哦，不用刀。那拿什么切？”

“用手撕啊！”看表情，张礼然都快无语了。

张金接受了这个意见，毕竟手撕包菜也是道菜单上出镜率很高的菜。然而，炒惯了切成细条的白菜丝，一下子炒这撕出来的大片叶大块梗，张金没掌握好火候，起锅后白菜梗是生的，白菜叶是焦的。

张金对着锅子，张礼然对着盘子，两厢都是默然。

总之，在张礼然繁多的花样下，张金的菜做出来一次比一次凄惨。电话里，她忍不住再次向阿爸抱怨：“吾已然措伊弄得弗会烧菜来哉。①”张建东仍是宽厚地安慰她：“阿囡，然然幼些，汝当心宽。②”

心宽，张金已经做不到了。伺候俞可涵都没这么辛苦过。回想起来，最初同俞可涵住一块时，摩擦当然是有的，可绝对没这么多。也许是因为在此之前，他们已经谈了将近四年的恋爱，相互已经了若指掌，所以真正住到一起后并不需要在每件事情上都艰苦磨合。而且，或许因为是恋人，对于彼此的臭脾气和缺点，都有足够的爱也能尽最大的努力来宽容、适应、接纳和改变。

有鉴于此，张金推翻了自己那种只是找个伴过一生的想法。她清楚地意识到：如果没有足够的感情，一个人绝无可能包容另一个人与自己的不同。也许会是两个都很和善的人，但心里总会有微辞，积攒下来就会成为注定在某天垮塌的堤坝。

在这样的艰难磨合中，张金已经习惯地拿同张礼然相处的一点一滴带入到男女关系的思考中。毕竟，恋爱、婚姻归根结底也就是人与人之间的关系，而人类相处的法则是通用的。

①我被她弄得都不会烧菜了。

②然然比你小，你让着她点儿。

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