笔下文学

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第409章 酸菜鱼(第1页)

顾安调皮地吐了吐舌头,蹦蹦跳跳地跑了。

季婉看着顾安离去的背影,笑着摇了摇头,然后喝了一口红糖水,暖了暖身子,便又投入到了工作中。

她其实非常喜欢待在厨房里,这不仅仅是因为个人的兴趣以及执着的爱好,更重要的是,当她看到手中那杯热气腾腾的红糖水时,她深切地感受到了大家对她的关怀和照顾。

她深知自己并没有什么特别出众的才能,木系异能更是不敢轻易暴露出来。她这一手独特的烹饪技巧,也是依靠木系异能的辅助才能发挥好的。

既然大家都如此喜爱她做的饭菜,她自然也乐意为这群最可爱的人付出努力。

每当看到他们心满意足地品尝着自己精心烹制的美食,她的内心就充满了满足感和成就感。

特别是现在,顾平不在家,正在外面执行任务。每当她看着这群穿着同样军装的人吃得津津有味时,她就会不由自主地想象着顾平也在享受着这份美味。

这样一来,即使顾平远在他乡,她也能通过这种方式与他分享这份温暖。

没过多长时间,鱼都全部杀好了。除了一些很小的鲫鱼季婉准备做个鲫鱼豆腐汤,剩下的鱼她都准备做成酸菜鱼。

季婉喊炊事班的战士们过来围观,她由尾部入刀,贴着鱼脊骨削成上下两半,去掉鱼头后,鱼肉斜切切成薄片。

接着她把鱼骨和鱼肉清洗干净以后,加入一些盐和调料进行腌制顺便还倒了一些米酒。

为了增加鱼肉的嫩滑口感,她还奢侈的打了一个鸡蛋,这一番手艺下来,让大家忍不住咋舌。

别的不说,这切鱼大家都会了,就这调料还有鸡蛋,哪家能想到,哪家能舍得放哟。

“好了,大概做法我已经教给你们了,现在大家开始切鱼,最后切好后我再统一看着你们腌。”

这么多鱼她一个人也切不完,还是大家一起来做最好。

最关键的是,季婉并非那种自私自利之人,她知道自己不可能永远待在炊事班。毕竟,人生充满变数,谁也无法预知未来。

而炊事班里的大伙儿都特别好,自己与他们相处甚欢,亦师亦友。这样一来,将烹饪技巧传授于他们,也算是一种缘分吧。

众人各司其职,分工协作,配合得天衣无缝。眨眼间,制作酸菜鱼所需的各种食材便已准备就绪,只待下锅烹饪。

季婉亲自站在炉灶前,手持大勺,犹如一位经验丰富的大厨。

她先将酸菜放入锅中,用猛火快速翻炒,直至酸菜散发出诱人的香气。接着,她又迅速抓起几颗厨房自制的酸萝卜、生姜和野山椒,一同投入锅中爆炒。

随着各种辅料在高温下相互交融,一股浓郁的香味扑鼻而来。

季婉见状,立即将鱼骨放入锅中,加入适量清水,小火慢炖,熬制出一锅鲜美的汤底。待汤底沸腾后,她小心翼翼地将切好的鱼片逐片放入锅中,以免鱼片破碎。

没过多久,整个厨房都被酸菜鱼的香味所笼罩,那股诱人的香气让人垂涎欲滴。

“哇,这味道真是太香啦!”有人不禁感叹道。

“是啊,我明明才刚吃完饭没多久啊,怎么肚子又开始咕咕叫了呢?”另一个人附和着说。

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