笔下文学

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第148章 猪耳朵（第1页）

外婆怕单吃这几个菜会腻，又煮了酸爽开胃的酸萝卜老鸭汤，在这闷热的天气里也可以让胃口大开。

外婆早在陆易第一次打电话回来说是要带林枝枝回来的时候，就在赶集的时候，买了好多只小鸭小鸡，养了几个月现在也长大好多了，又怕来不及等小鸡小鸭长大，又去当地一对专门养鸡鸭的老夫妻那买了好多家养的鸡鸭。

所以现在外婆一共养的鸡鸭，就算让林枝枝每天都吃一只，那都是够够的。

中午就煮了栗香野猪肉、酸萝卜老鸭汤两个硬菜，还有那个酿豆腐，外加一个外婆觉得这些菜没有一点绿，缺少维生素，又去炒了个青菜。

这青菜还是刚从菜园里摘回来的，新鲜的很，就是刚从泥地里拔出来，都还存留着新鲜的泥土味，就马上被洗净入锅翻炒了。

这就是在乡村生活的一大乐趣吧，现摘现炒。

林枝枝帮着外婆把煮好的菜端出去，看陆易还在厨房里面收拾那一半野猪肉，忙进去叫他先吃饭。

林枝枝刚走近就看到陆易手上正在处理一大片猪耳朵，黑乎乎的，上面还有根根粗硬的毛。

陆易正拿着刀片在刮着毛，发出刺刺的声响，时不时地在拿刀片沾一沾水后继续刮。

“吃饭啦，吃完饭再来弄吧。”

林枝枝一边双眼直直地盯着那猪耳朵看，一边交代着陆易，又看陆易的袖子要掉下去了，忙上前帮他挽上去。

陆易乖乖地伸直手让林枝枝帮着自己，“知道了，你先去吃，我一会就来，你站旁边点，别碰到这脏水了。”

林枝枝帮陆易弄好后，依言往旁边站了去。

陆易看林枝枝还没出去，只看着那猪耳朵，脑子一转，便不动声色地把猪耳朵的那个耳洞给往下压了压，只露出猪耳朵一片软骨的地方。

边笑道，“怎么啦？是不是看到没处理好的猪耳朵，觉得自己之前吃了一嘴毛？还喜欢吃吗？”

林枝枝很喜欢吃猪耳朵，尤其是那个有脆脆的软骨的部位。

凉拌猪耳朵，脆而不腻，清脆爽口，香味扑鼻。

卤猪耳朵，肥而不腻，红亮诱人，软骨脆有嚼劲，配上酱汁，吃起来就回味无穷。

爆炒猪耳朵，麻辣鲜香，口感q弹，非常入味，让你垂延三尺。

林枝枝是觉得猪耳朵不管怎么煮那都是好吃得很，不过林枝枝在第一次吃猪耳朵的时候也想过，人都有耳屎，那猪肯定也有耳屎，那吃猪耳朵的时候会不会吃到耳屎呢？

但是这个问题在把猪耳朵吃到嘴里的时候，一切答案都不再重要了，吃了再说。

……

林枝枝吃鸡鸭的时候，就喜欢吃那些鸡胗鸭胗、鸡翅膀鸭翅膀还有鸡爪鸭爪，所以陆易都习惯了看到有这些就会夹给林枝枝。

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