笔下文学

手机浏览器扫描二维码访问

第151章 肠子（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里拿着一把锋利的菜刀，眼神坚定。她的饭店虽然生意不错，但总感觉少了点什么。她想，如果能做出一道让人回味无穷的梭子蟹，或许就能吸引更多的食客。

“李大厨，这梭子蟹的壳怎么处理才能不伤手？”夏楚楚的声音带着一丝急切。

李大厨是个中年男子，脸上总是挂着和蔼的笑容。他看了看夏楚楚，慢悠悠地说：“楚楚，这蟹壳硬得很，你得用巧劲，不能硬来。”

夏楚楚点点头，心里却有些不服气。她拿起一只梭子蟹，用力一掰，结果蟹壳没开，手指却被夹得生疼。她皱了皱眉，抬头看向李大厨，却发现他正笑眯眯地看着自己。

“楚楚，你这样可不行。”李大厨走过来，拿起一只蟹，示范给她看，“你看，这蟹壳得顺着纹路掰，用巧劲，不能硬来。”

夏楚楚仔细观察，发现李大厨的手法确实巧妙，蟹壳轻轻一掰就开了，而且不伤手。她学着李大厨的样子，试了几次，终于掌握了窍门。

“李大厨，这蟹肉怎么处理才能入味？”夏楚楚又问。

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得先用料酒、姜片腌制一下，然后再炒，这样才入味。”

夏楚楚按照李大厨的指导，一步步操作。她先把蟹肉腌制好，然后热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再放入蟹肉翻炒。蟹肉在锅里翻滚，散发出诱人的香气。

“李大厨，这蟹肉炒得差不多了吧？”夏楚楚问。

李大厨看了看，点了点头，说：“楚楚，你这蟹肉炒得不错，还差点火候。”

夏楚楚有些不解，问：“还差点什么火候？”

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得炒到外焦里嫩。”

夏楚楚又按照李大厨的指导，继续翻炒。蟹肉在锅里翻滚，散发出更加诱人的香气。她看着锅里的蟹肉，心里有些得意。

“李大厨，这蟹肉炒得差不多了吧？”夏楚楚又问。

李大厨看了看，点了点头，说：“楚楚，你这蟹肉炒得不错，不过还差点调料。”

夏楚楚有些不解，问：“还差点什么调料？”

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得加点酱油、糖、醋，这样才好吃。”

夏楚楚又按照李大厨的指导，加入调料。蟹肉在锅里翻滚，散发出更加诱人的香气。她看着锅里的蟹肉，心里有些得意。

“李大厨，这蟹肉炒得差不多了吧？”夏楚楚又问。

李大厨看了看，点了点头，说：“楚楚，你这蟹肉炒得不错，不过还差点摆盘。”

夏楚楚有些不解，问：“还差点什么摆盘？”

李大厨笑了笑，说：“楚楚，这蟹肉得摆得好看，这样才吸引人。”

夏楚楚又按照李大厨的指导，把蟹肉摆好。她看着盘子里的蟹肉，心里有些得意。

“李大厨，这蟹肉炒得差不多了吧？”夏楚楚又问。

又野又欲，惹上他休想逃  穿越异世之基建狂魔  快穿之女配不小心逆袭了  末世永生录  快穿：龙崽被读心后主角们缺德了  易，三国  许初愿薄宴洲避孕失败我怀上首富两个继承人完结篇  刑侦绝境追踪  青阳剑主  武道追踪寻真记  迷雾深渊：何征瑶传奇  关于【749】的密档  穿书后成功拐跑了病娇反派  闪婚：和军婚老公生龙凤胎  避孕失败我怀上首富两个继承人许初愿薄宴洲完整版免费全文阅读  你很强，那你抗得住百分比真伤吗  地球古文明遗迹探险记  跟着二师叔除妖捉鬼的那些事  太荒星辰印  魔法之巅：星尘之旅