笔下文学

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第27章（第1页）

裴疏在回春堂里体验了一两天的坐堂大夫，唯一的感觉就是……

太清闲了。

他需要应付的最大的病患，就是薛家小公子这个大朽木，教授对方医理，薛清灵学的很认真，裴疏教的也很认真，只不过效果嘛……事倍倍倍功半半半半吧。

以前裴疏每次看到薛清灵那朽木不可雕模样的时候，还会觉得头疼，然而现在他却已经习惯了，甚至摩挲出了自己行之有效的教授办法，哪怕对方同一个问题问三遍，他的眉头都不带皱一下，而且裴疏倒也挺苦中作乐的，从中发现了不少乐趣。

更厉害的是，他还获益了，没错，在教授的过程中，薛清灵的医术没什么明显长进，但是裴疏觉得自己的医术理解更加精进了……

为了用更加浅显易懂的话语解释给薛清灵听，裴疏很是下了一番功夫，便也在心里琢磨以前看过的不少医书，因为他天生记忆里好，有时候自持天赋过人，不少著作亦是囫囵吞枣的扫了一遍过去，现在为了解答薛清灵有时候莫名其妙问出来的怪问题，裴疏便也在这些问题上挖深了去推敲，思来想去的回想自己曾经看过的医书以及这些年治过的现实病例……

一窍通而百窍通，刚在给薛清灵讲医理的时候，薛清灵没搞明白他的问题，裴疏却感觉自己原地“顿悟”了，这种顿悟他也说不清是什么具体感觉，也不是什么具体的知识，就是冥冥之中，他对医道的理解加深了。

昨天医馆一整天都没有什么人，而今天大半天过去了，医馆里来求医的就只有张和冶一个人，薛清灵收到了对方给的诊金，包括药钱一起才七百文钱，虽然都不到一两银子，但他也数钱数的挺开心的，毕竟是医馆里的进账呢。

薛清灵像他娘一样，拿着个袖珍小算盘拨过来拨过去，跑到裴疏旁边问他，“裴大夫，你说我一个月给你多少月钱合适呢？”

裴疏摇了摇头，“不用。”

薛清灵听到他的拒绝声，只是抱着算盘轻轻的“哦”了一声，他有些沮丧的抱着手里的小算盘转身，在心里骂自己蠢，裴疏虽然承诺他人在临安的时候，在回春堂里当坐堂大夫，可是对方……还不一定能在临安待上一个月呢。

说不定对方等几天就走了。

当然也没必要考虑月钱的事情。

裴疏看见薛清灵抱着小算盘落寞转身的模样，不禁失笑。

裴疏不需要钱，薛家小公子给他的已经足够多了，并且他给人治病，身上的神医系统自动会发给他一点治疗点作为诊金，因此，裴疏也不太需要额外的钱财。

他本人更不是个贪财的守财奴。

他……本质……是个败家子。

裴疏是个大漏勺，专门漏钱的，裴疏的疏，或许就是仗义疏财的疏吧，反正他一向是不把钱财当一回事的，有就花掉，没有也不奢求。

只不过，自打来到临安之后，他的败家子属性发挥不出来，以前他是民以食为天，手里有钱了，吃喝玩乐总是少不了，各地的有名的奇珍美味以及美酒，裴疏统统都尝过，然而现在他吃住都在医馆里，也确实没有败家的机会。

每次到了饭点的时候，薛清灵会让薛府的厨房送过来七八道菜，而后自己又在医馆的小厨房里亲手制作七八道菜肴，一共加起来也算是有个十五六道菜肴，其中荤的素的全都有，在小厅里摆上那么一桌饭菜，看起来丰盛异常。

薛府厨师送过来的，大多都是现下临安时兴的菜肴，其中鸡鸭鱼总是不缺，虽然不算巨奢，却也不是平常人家所吃得起的。薛府的两位厨师厨艺都不错，毕竟，薛清灵的爹爹薛遇对饮食极其考究，要求很高，所请来的厨师，手艺绝对不低，柳玉芷嫁给了薛遇这么多年，早也被养刁了口味，所请的厨师，亦是上上等的。

而薛清灵亲手做出来的菜，更是味道口感绝佳，他做菜从来都不是一板一眼的，而是具有自己独有的灵气，他对食材的配给有着天然的敏感度，天生就擅长对火候的把控，在烹饪的过程中，无需小心算计，他有着最天然的直觉，知道如何把食材和用料发挥到极致。

中午在小厅里用饭菜，眼前一桌子盛满菜肴的雪白瓷盘摆成了一个圆圈，其中有蜜丝山药、闷笋、豆腐丸子、樱桃肉、清蒸鲤鱼、八宝鸭、乳鸽汤等等，甜的酸的咸的都有，尤其是那一道蜜丝山药，模样最是好看，这山药用的是细根的小山药，做成了圆圆的山药球，外面裹着一层透明莹亮的糖丝，随着夹起一个裹着蜜丝的山药球，轻口一咬，外面的那一层糖丝便在细脆的口感中散开，这糖丝甜中带着点隐约觉察不到的酸，化解了稍许甜腻，再和里面口味淡淡的山药相结合，最是好吃不过了。

这山药球的大小也做得刚好合适，内里的山药多了，则稍显寡淡；山药少了，则过分甜腻，唯有恰到好处不甜不腻的结合着，才最最合适，更别提这山药球里似乎还另有乾坤，外面稍硬的山药中间，还参杂着一层调好的山药糖，这山药糖的口感，是一种味道沙沙的甜感，像是糖豆沙一样，却又比豆沙要凝实一些。

这“表”和“里”的两层糖，让这道蜜丝山药的味道分出了层次感，外面的那层糖丝的味道尝过之后，切换成里面味道鲜而寡淡的山药，而后又是最里面的沙沙的甜意，这道菜吃起来不仅不觉得甜腻，反倒是感觉别有趣味。

裴疏对着眼前的这一桌子丰盛的菜肴，心里总是不由自己的感叹自己是不是掉福窝里了，以前在万花谷的时候，每天吃的是隐士们的标准餐——粗茶淡饭，吃完了之后，人也变得仙风道骨，超然脱俗了起来，当然……裴疏吃得比平常的弟子多得多，但看起来还是挺“超然脱俗”的，只要别去数他一共吃了多少，就很脱俗；要是数了，那就是另类的“脱俗”，毕竟普通俗人是吃不下这么多的。

后来出谷之后，各种地方著名的酒楼去过不少，山珍海味尝过些许，美酒佳酿亦是常伴左右，可是这样的日子虽然有，却不算多，毕竟赶路以及被“穷神”罩体的时候，吃馒头烧饼度日的日子也不少……哪里能吃得到每餐每顿五花八门的十几样菜色，更别提其中好几道还是某人亲手做的。

裴疏吃着吃着，情不自禁的叹了一口气，有时候他还是有点危机意识，正所谓由俭入奢易，由奢入俭难，掉坑掉的太深了，就真的爬不出来了。

“裴大夫，你怎么叹气啊，难道是饭菜不合口味？”

裴疏顿了一下，心道就是过分合口味了，所以才叹气，“不是，饭菜我很满意，我就是觉得每天得薛家小公子这样的招待，我心有惭愧。”

“裴大夫帮了清灵这么多，无需惭愧，本应该就是我要好好谢谢裴大夫。”

“也不说这些了，裴大夫不妨来玩个游戏，猜猜那些菜是我亲手做的？”

裴疏随手指了几道菜，“那边的清蒸鲤鱼、蜜丝山药、杏花春卷……再加上边上的萝卜，应该就这几道吧。”

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