笔下文学

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9第九章（第2页）

正赶上门口有叫卖鸡蛋的，便让灵儿买了几颗回来。

唐锦翊把昨日剩的一小把青菜洗净切碎，碗中撒入椒盐，打了两颗鸡蛋，又舀了一大勺面粉送进去。

要想煎出来的蔬菜饼更香，就再放一把葱花提味。

材料都放好之后，接下来就是加水搅拌。

顺着同一方向快速搅拌，一直搅拌到面糊顺滑没有面疙瘩，舀一勺起来不粘勺子即可。

唐锦翊找了一把汤匙，在洗干净的大锅中抹了点猪油，待到油化开，开始冒出热气的时候，舀一小勺面糊放进去。

面糊撞上热油，起初还向四处扩散，但随着滋滋油响，不一会儿便定住成型。

稍等片刻后，用小铲快速翻面，再煎一煎，用铲子一戳，变硬了，一块黄绿相间的小饼就做好了。

满屋面香，唐九早就馋得流起口水。

“尝尝吧。”

唐锦翊把煎好的蔬菜饼铲进盘中戳成两半，“不偏不向，一人一半。”

灵儿笑嘻嘻地拿了筷子夹，唐九却直接用手拿。

刚出锅的蔬菜饼，表面还带着一层薄油，烫得他两只手来回倒腾，好不容易倒腾进嘴里，斯哈斯哈了半天才吃下去。

“好香，外酥里嫩，太好吃了！”

唐锦翊看着他瞪大双眼的样子，心里美滋滋地想：我上辈子就是做饭的，这会儿做的能不好吃吗～

美食博主都有这种职业病，不管做的什么，只要有人说好吃，心理就能得到极大的满足，何况现在对他夸夸夸的还不止一个。

笑容慢慢爬上了唐锦翊的脸颊，他做得越发起劲儿。

很快，蔬菜饼铺了满满一大盘。

唐锦翊用小碟子倒了些醋，拌上少许酱油，之后又点了两滴香油进去，搅了搅放在桌上。

“沾着调料吃，也可以哦。”

“还有这种吃法？”灵儿夹了一块，浅浅沾了沾。

一口咬下去，大拇指不自主地竖了起来！香醋开胃清口，小饼蛋香浓郁，贼好吃！！

“主人也吃吧，凉了就不好了。”

唐九只吃了一个便不再多吃，把盘子推到唐锦翊跟前，眼巴巴望着。

他在外流浪挨饿挨怕了，生怕唐锦栩嫌他吃的多。

“‘主人’？”灵儿对这暧昧的叫法吃了一惊，“这就叫上了？”

唐九认真点头：“昨日说好的。”

“啊......哦！”

没想到一句玩笑竟让他当了真。

“这还一大盘子呢，他一个人怎么吃的完？”灵儿看上去大大咧咧，实际上心思比谁都细，她头也不抬地给唐九夹出来几块，“你不吃饱，待会儿谁帮翊哥儿抬笸箩，今天的笸箩可重哩…”

......

唐锦翊的营业地点还是桥头，虽然一些人跑去东街定了干脆面，但经过苏家娘子的极力宣传，等待他的顾客依旧不少。

他准备了两个盘子，分别放上不同口味的干脆面，放在笸箩上供人们品尝。

由于孜然口味过于独特，很多人犹犹豫豫不敢买，怕买回家孩子不吃再糟蹋了。唐锦翊便大手一挥吆喝道：“今日推出新口味，椒盐味的还是十文一包，买两包赠一包相同口味的，我再额外赠大家一包孜然味的哦。”

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