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白天收小麦,晚上计算酿酒需要的消耗量,陶娇杏收了半个月之后,便放话出去了——暂时不收了,家里有小麦的人去考虑别的路子吧。
酿酒生产线需要用到的一年的小麦储量都够了,再多收一点,仓库里都堆不下的。
第42章母老虎
精酿啤酒和白酒不一样,白酒需要窖藏,而陶娇杏生产的这种精酿啤酒主要靠的是微生物的发酵能力,本质上就和泡发米之后的米汤一样,只是味道很像酒,还兼具了保健养生的效果。
她从交易区里买到的酵母菌实在是厉害得很,吞噬分解小麦的能力很强,按照标准比例调配好的料体放到发酵仓中,三天时间就能分解完成。
这可怕的分解速度主要依赖于那种酵母菌的增殖与繁殖能力。
只要食物与水足够,这种酵母菌就能无限地分裂增殖,而且分裂过程中产生的物质会为它们提供一个更舒服巴适的生存环境,进而激励分裂增殖的速度……就好似是下坡路上踩油门,效率可不得一路火花带闪电的提上去?
从奶粉厂里找了几个靠谱的老员工调过来,陶娇杏挺着个大肚子示范了几天,这些人就能上手了。
酿造流程与工序本身就不算复杂,上手之后做上几次就能熟练操作了……一瓶瓶‘特级精酿啤酒’走下生产线,按照五十瓶一箱的规格封装到特地定制的减震泡沫包装箱内。
等连瞻开着货车来拉奶粉的时候,谢挺就同连瞻推荐了自家新生产的‘特级精酿啤酒’。
连瞻说不心动是假的,只是有些震惊于陶娇杏的折腾效率,貌似那酿酒设备买回来也没几天吧,这就折腾出来了?
酿酒是这么容易就能搞定的事?
连瞻没敢把这些质疑的话说出口,他问谢挺,“能开一瓶给我尝尝吗?”
问完之后他就后悔了,“算了,我得开车,开车不能喝酒。我要是开车喝酒,我老婆孩子明年清明节就得给我上坟。”
“这酒,首都国贸大厦知道了没?他们要了多少库存?”连瞻换了一个问题。
当初谢挺同他推荐那‘特级蜂蜜’的时候,他因为觉得价格太贵不容易卖,就没要锁库存,结果被首都国贸大厦直接给锁死了全部的库存,现在他根本拿不到批量的货,只能时不时从谢挺这儿挖走个三瓶五瓶,保证老顾客的需求。
因为错失‘特级蜂蜜’,连瞻不知道背地里骂了自己多少次,这会儿见到谢挺又拿出了个‘特级精酿啤酒’,他的第一反应就是锁库存。
一定得锁库存,绝对不能再犯之前的错误。
人总不能在同一条阴沟里翻船两次吧!
谢挺给连瞻交了个底,“暂时还没同首都国贸大厦那边说,不过肯定得说的。首都国贸大厦代表啥,不用我说,那就是牌面,他们要锁库存的时候,我肯定得答应,连哥你理解一下。不过咱俩的感情在这儿,我能保证至少匀给你一半的库存,只要你要。”
“如果连哥你还是看不上,那就当我没说,我送你一箱拉回去尝尝,这啤酒不醉人,味道挺好的,我反正挺爱喝,中午喝个两瓶都不耽误下午做事儿,不过也有缺点。”
连瞻的耳朵一下子就支棱了起来,“啥缺点?”
谢挺苦笑一声,“说是精酿啤酒,但这就是喝着口感像酒,根本没有酒的那劲儿。要是冲着喝醉之后拉近情谊啊啥的,这酒一点用都不管。我试着喝过,喝到都尿涨了,一点醉意都没有,我那十来岁的侄子一口气喝两瓶都不带罪的。”
“问我媳妇儿,她说因为这种酒的发酵期短,还没发酵到产生酒精的那一步呢,就停止发酵了,因而只保留了酒的味道,实际上不像酒那样伤脑子,属于老人小孩都能喝的保健品,算是饮料吧,你可以理解为……小麦果汁!”
“要说效果……我之前受伤的地方,养的挺好的,去年冬天都没感觉到啥遭罪的,可是喝了这个之后,会感觉那几片儿有些温热,我媳妇儿说这也正常,因为这种精酿啤酒的效果就是舒筋活血还有理气调和啥的,她从书上学到的,我这个大老粗听不懂,但确实是有效果的,我不骗你。”
“我妈生我妹子时落下了老寒腿的病根儿,每年冬天走路都不利索,今年喝了这个之后,总说她的腿上像是捂了热毛巾一样暖呼呼的,腰上也不常年冰凉了。”
谢挺这么老实的一个人,他说的话,连瞻怎么会不信?
正是因为太信,连瞻听着听着,呼吸就粗重了,他等谢挺说完之后就赶紧问,“挺子,你这种特级精酿啤酒,价格怎么定?”
“一瓶比普通啤酒贵五毛,价格虽然是高了些,但绝对对得起。”谢挺解释道:“我们这小厂子的产量有限,也没想过大卖特卖,够把生产出来的卖完就行。这价格放到首都国贸大厦,肯定不算贵的,但在沈市……具体要锁多少的库存,连哥你好好琢磨琢磨。”
连瞻的一颗心落回到肚子里,他还以为又是特级蜂蜜的价格呢!
豪气万千地一挥手,连瞻说到,“这有啥好琢磨的?不就是五毛钱吗?那么贵的特级蜂蜜都有人念念不忘,还用得着担心这个?沈市虽然比不上首都,但有钱人也不少。给我锁一半的库存!”
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