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第38章 香喷喷的大杂烩（第3页）

今天家家户户厨房都早早炊烟袅袅，就看谁家香味脱颖而出了。

猪肚清洗几遍，切成大指姆差不多的大小；猪尾巴和猪排骨，斩成一小节；猪大骨砍块。

准备好蒜姜辣椒，还有葱段等。

再把猪肚，排骨等都过焯一下水。

家里刚好有两个土砂锅，一个还是生闺女时买的。

就这样一个砂锅煮蘑菇干炖猪大骨汤；一个用来煲猪肚，猪尾巴，猪排骨还放白萝卜一顿大杂烩。

因为陈小妹还在喂奶期间，大杂烩那锅，林骁辰特意把辣椒最后放，为了打一份不辣的给媳妇吃。

【查了喂奶期间可以吃辣，但要少吃。】

林骁辰把今天分到的肥肉炼油，锅底留着清炒白菜，又省一回油。

看着时间差不多了，林骁辰打开砂锅盖，浓浓的香气扑鼻而来，汤汁浓郁让人垂涎欲滴。

大杂烩炖得十分入味，肉质鲜嫩，丝绸般的口感，吃上一口，满满的肉香味。

配上大米饭，一家子吃得头都不舍得抬起来。

饭后，三人腆着肚子坐在凳子上，一副回味无穷的样子。

看着妻儿意犹未尽，恨不得长两个肚子的样子，林骁辰有些得意，这是对自己厨艺的肯定呢。

“我明天去镇上，看能不能在除夕那天搞一点回来。”

“真的，算了吧，已经很好了。”

陈小妹有些担心，但对美食又恋恋不舍，嘴巴上还残留肉香味，有些回味无穷咽了咽口水。

“没事，年底了各大队都分肉，这次应该不是很难，刚好顺便去买点年货回来。”

林骁辰看着媳妇纠结的小模样，觉得很可爱又好笑。

看着有心里有底的丈夫，陈小妹也放心了，只是再叮嘱：“那你注意一点，反正咱们家还有一只不下蛋的母鸡，肉够够的了。”

家里养了两只母鸡，陈小妹坐月子的时候，已经杀了只不下蛋的，后面买了一只养，已经开始下蛋了。

但前几天老的那只又不下蛋，准备过年的时候嘠了吃。

“嗯，放心吧，明天下午去竹林那边看看，我前天看到大丫她们挖到了冬笋，到时候去碰碰运气。”林骁辰转移了话题道。

“那片竹林挺大的，应该还有，就是不知道能不能找的到。”

“放心，会有收获的。”

林骁辰很有自信，他看了后世很多田园视频，如何在山上捡蘑菇，挖笋之类的，所以还是知道些技巧的，就看明天实践怎么样了。

冬笋炒肉，或者晒干炒辣椒等，又是几道美味家常菜。

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