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哪里像大?庆的女子,干净利落的短发,行动?不受限制的衣裤,还有一股当家作主的精气神与?众不同,神采飞扬,自信高?昂。
一块帆布上写着陈记小笼包,做生意的是个女人家。
除了?看起来?奇怪的长袖长裤帆布鞋,她还围着印字陈记小笼包的围裙,跟袖套,头戴一顶纯白的厨师帽。
这可?是大?庆市监局规范的,凡是从事餐饮行业者,都?要注意自身毛发卫生问题。
必须戴帽子,不然你一根头发丝落入吃食里,人家顾客还怎么?吃。
四四方方的草棚摊子不大?,除了?火灶操作区,再放着五张四方桌,横竖长条凳。
拼桌起来?也能坐上些人,另外在摊子外头放上几张长凳。
用来?人多的时候,让领号排队等候的顾客,坐的舒服些。
陈记小笼包主打的皮薄肉厚。
薄皮透明,蒸熟后能清楚看到?里面猪皮冻,精肉和调料搅合的馅料。
稍稍咬破一点皮,便有喷香的油水哗啦啦的流出,吮吸一下啧啧啧鲜美。
再尝里面的猪肉,嗯,不腥气。
还觉着软嫩,是因?为加了?些面粉,这一口,吸引了?不少的美食爱好者常常光顾。
生意好了?自然一家一家连锁的开起来?,这安置区的陈记小笼包就是分店之一。
老板娘陈大?花从她娘那里学得手艺,自己担起了?一家分店。
「姑娘,小奴说的就是这家陈记小笼包,那小小一个一口挺有意思的,看排得这队伍就知道味道准不错。」
王舒透过幕帘能看到?陈大?花双手翻花,一个一个摺叠的面花好看的将肉馅包裹,然后放在圆屉里,八个一盏上锅蒸起来?。
「打包还是堂食拼桌,堂食的话需要领号排队。」
陈大?花头也不抬,手里活计利落,说话声响也大?。
既然都?出来?了?,指定不能回去,再说了?现食吃着才不损滋味。
王舒坐了?下来?,看着迎来?去往的行人,心里很平静。
有些也是带着幕笠的世家女,说说笑笑的声音从轻轻的,变得大?了?起来?。
更有胆大?的掀开了?幕帘,相互偷乐。
这一刻她们?不用顾忌教养么么,族里的教条规矩,可?以大?声说话,就像这家摊子的女店主一样,眉眼间没有束缚,只有自在。
「小笼包一屉,客人可?要醋叠,沾着滋味更妙。」
陈大?花眉飞色舞笑容大?咧,是个性子豪爽的女子。
「好极。」
王舒取下幕笠,收获了?一众的目光,落在她脸上。
陈大?花取醋盏的动?作一顿,但很快恢复了?常态。
「客人您的醋,吃好啊。」
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