笔下文学

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第49章（第1页）

酸菜不是北方用大白菜积的酸菜，而是用雪里蕻做的，颜色已经褪去了植物的青绿变得发黄，揪一块吃酸味十足，是做酸菜鱼必不可少的原料。

没有辣椒，就选用花椒丶茱萸丶胡椒。

风味上有点区别，但这个世界是允许不吃辣的人存在的，所以不辣但辛香酸爽的酸菜鱼同样地道。

闻着味儿，黎未就觉得口腔里在分泌口水了。

不光是黎未，当酸味激发出来的时候厨房里安静了片刻，不管是手上做着什么，视线都往陶锅的方向看去。

真香。

容大郎站在厨房门口时，闻着味道的那一刻，都忘了自己来干啥的了。

第三十二章（捉虫）海苔麻花还是紫菜……

酸，真的非常开胃。

更何况，那味道不仅仅是酸，还复合了其它——辛香麻鲜，简直是要了亲命了。

在后院单开一桌的王捕头等人正在喝酒吹牛。

纵使王捕头不是一个喜欢听阿谀奉承的人，但手底下这几个孩子个顶个的会吹捧，他听着亦是飘飘然，心里面不断告诫自己，谦虚谦虚丶克制克制，嘴角依旧挂着笑意。

「再吃个一刻钟，不能多耽搁。」王捕头不轻不重地训斥着。

几个差役忙应下。

「卤汤串串里面的豆泡子真好吃。」

「难怪我家邻居买了一竹筒得味楼的串串，回家后跟我炫耀了半天，味道是真的不差。」

「这可是得味楼欸。」

对啊，这里可是得味楼欸，只有达官贵人丶富裕之家才敢登门的地方，他们这些普通的差役一年到头才拿几个子儿，又要养家糊口的，连得味楼的门头都不敢看一眼，没想到有朝一日会在这里单开一桌吃饭。

「什么味道」

「得味楼又做了什么好吃的」

「好香啊，口水都勾出来了。」

大家纷纷停了筷子，往味道飘过来的方向看，连眯着小酒的王捕头也睁开了眼睛看了过去，他是来过不少次得味楼的，与得味楼的老东家是点头之交。但得味楼做菜偏好清雅，他是个糙人，就喜欢吃点重口味的东西，所以旁人把得味楼夸出一朵花来，他是不以为然的。

这个味道真是对他脾气。

王捕头放下小酒杯，酒杯里琥珀色的黄酒中一颗梅子忽悠悠晃动。

一股子酸香擦着鼻子飘过，王力学王捕头坐直了身体，视线垂落在一大海碗的鱼片上，汤色金黄油亮，白嫩的鱼片与玉黄的酸菜片相映成趣，透明的粉皮和脆爽的豆芽从汤面上隐隐冒头，一粒粒青绿的花椒点缀。

盛放鱼片的碗也好看，波浪起伏似荷叶边，很大一个月白色的瓷碗。

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