手机浏览器扫描二维码访问
说真的,这个时候办集体酒席不是一件好的决定。天还太冷,若是炒菜从炒完到盛上桌,菜已经凉了下去。
所以怀初在考虑,是不是可以多准备几样蒸菜?
说起这个她就想起了现代的蒸碗,蒸肉的米粉做起来也超级简单,需要的调味料也很容易找到。
不管是荤的素的,随意搭配都能出好几种菜品,到时候再搭配几个炒菜,炖菜什么的,这席面才算是席。
想到就做,她立时回家取了银子,让石嫂子买了排骨、猪肉、猪脚、鸡等各种肉菜回来。
石嫂子以为她想吃好的了,也没有在意,挎着篮子就去了城里。
等回来的时候,怀初便指挥她在灶下忙了起来。
先洗了些大米,小火慢炒,接着便是处理各种肉类。
这一日,怀初家的灶房就没熄火,蒸了一锅又一锅。
她让人按照方法做的粉蒸排骨、蒸扣肉、清蒸狮子头、红烧猪脚、肘子、土豆蒸鸡,就这还是随意的搭配出来的,出锅的时候可算是让家里人大开了眼界。
怀初去找了三舅来试菜,并且说了她的想法,得了三舅的肯定。
接着第二日开始,村里的妇人们都聚在了怀初家的厨房,石嫂子成了师傅,开始教大家各种调味码味。
为了一次性多蒸点菜,怀初画了个铁锅的支架样子,让人带去让罗铁匠赶出来。
罗铁匠因着秦三姑娘的豪言壮语,吓的最近都不敢回村子
,最近一直和儿子住在兰花巷子呐。
怀初的订单罗铁匠当然重视,立刻撂下手上东西,研究了一下,为了方便洗刷,怀初把锅和灶架做的分离的,这东西太简单了,就是铁皮圈出来的一个桶,底下弄上支架,中间放上炉桥,架上锅,在哪里都能烧。
为了匹配这个,怀初还委托外公做了几个大锅尺寸相当的蒸笼。
粗陶碗村里多的是
,这么一拾掇,家伙什都齐了。
三月初五一整天,村里的的女人们在晒场边搭的简易棚子里忙了一天,各种肉要处理要切要码味什么的,晚上时间差不多先蒸上,等蒸好以后先不管,等开席的时候提前架火烧开复蒸一会儿就好。
菜都是妇人们在家里实验成功后再做的,保证不会有各种问题。
说来孩子成亲,最忙的就是各位父母了。村里人手有限,晚上还在蒸锅这儿烧火的父母,到了天麻麻亮就要回家筹备家里的那一摊子。
新房早早的就布置好的,等收拾的差不多,所有人都来了晒场,干脆所有的家有喜事的父母都坐在了前面。
新娘新郎换了大红的喜服,牵着红绸绢等在一边。
仪式今日特意委托了陈老夫子,为了这一日,老夫子熬夜写了好几页的发言稿。
吉时到的时候,老夫子宣布让新郎带着新娘入场,先是拜天地,然后接受大家的祝福。
天气不太好,仪式举行的很短暂,拜完天地父母不久,夫子就让他们先回了自己家。
按理说这里有送入洞房什么的,可同时间这么多的成亲的,也不太适合,就让小孩子们簇拥他们先回去。
新娘至此可以休息,新郎还要出来敬酒。
父母们抹着泪看着小夫妻携手远去,下面坐着的人吆喝着要吃酒。
今日又是嫁女又是娶儿媳,大家心里开心着呐。
反正其实都是自己人,等新郎官安置好了娘子回来,便开了席。
你还别说,大锅饭吃起来就是香。怀初今日带着儿子来了,小家伙早就接受过一波又一波的亲热,被裹在厚厚的包被里,也不哭闹,瞪着一双玻璃珠子似的大眼睛,滴溜溜的看。
怀初吃的非常满意,大概是蒸的时间够久,肉菜基本上入口即化,肥而不腻,不管是老人小孩都能消化的了。
宴席上有了酒,时间就会被拉的更长,这日的热闹持续到了晚上才渐渐结束……
血迹战线 创造与魔法:我的魔晶能提现 1961刚刚入职的我获得了系统 从港岛开始崛起,打造高氏家族! 修仙弱?你头顶的太阳就是我金丹 成为原罪之神,我觉醒了神级天赋 穿越之瞎子配瘫子 宦海沉浮:从教师到公仆 红楼王权 综影视:送胖橘一个天阉试试水 神奇宝贝之开局准天王闪光巨金怪 江山为聘:朕的美人师父 武魂之翼 我只想过悠闲的日子,可你们不让 东京喰种:融合斑!开启无限月读 重回八五,自助粥火爆了 我只想岁月静好,别逼我大杀四方 重回6岁,看我叱咤风云 转生正太想做狐仙 悟性逆天,我来此世开仙朝
...
一个热爱网络游戏的痴孩子,二不垃及的真神祝愿下进入了游戏的世界。。。。。。...
...
一朝重生,亲爹从军阵亡,亲娘病死,留下体弱的弟弟和青砖瓦房几间。无奈家有极品亲戚,占了我家房还想害我姐弟性命!幸得好心夫妻垂帘,才有这安稳日子过。偶然山中救得老道一位,得其倾囊相授修得一身好武艺。骤闻亲爹消息,变身潇洒少年郎,入了天下闻名的孟家军,立军功当将军,可是那个总阴魂不散的小王爷是要搞哪样?虾米?威胁我?...
一个浑浑噩噩的少年,在阳台吹风不小心掉了下去,死过一次的他,决定开始改变,故事从这里开始,他就是林浩...
...