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有个更年轻的小伙儿开车送她来的,喊她丽姐。
苏渺正好和惠姐来吃粉,店里就只剩她们身边的两个座位,那两人就坐下了。
“阿伟,去看看表,点最招牌的试试。”
“好的,丽姐。”
阿丽环顾四周,对店里的客流量很满意,她转头问身边正在嗦粉的苏渺:“姑娘,你是住这附近的?经常来吃这家的粉吗?”
苏渺点头说:“嗯,挺常来的。”
“这里的客人一直都是这么多吗?”
“饭点的时候人都是多的。”
阿伟很快端了两碗粉过来,两人吃着吃着,也不顾别人能不能听到,就聊了起来。
“丽姐,这里的粉虽然好吃,但是四万块是不是太贵了,年前买了车,剩下的钱已经不多了啊。”
“就是因为剩的钱不多了,我才要找路子做营生啊,你看看从我们坐下开始,这源源不断的客人,要是盘下来,都不用再做宣传。”
“可这是老店的客人,还会不会来新店吃也不一定啊。”
“怎么不会,他们自家放了那么久的消息,熟客早就知道他们家是连店带技术转让的了,只要我们做的味道一样,就不怕他们不买账。”
过了两天,老王正宗生榨粉正式停业,转让的牌牌摘下来了,门口打开,进去了一队装修师傅。
阿丽嫌弃之前店里又做生意又住人的邋遢,打算重新粉刷,将布局改一下,把以前老两口的睡房拆了,腾出更多的空位来摆放桌椅。
至于做粉的技术她学了,但是看着自己闪亮亮的红指甲,是不可能起早贪黑的干活的。
她带了两个表弟来学,自己扣着发酵的那一环,以后其他的活儿都是交给他们来做。
半个月后,阿丽正宗生榨粉开业了,老板娘打扮得花枝招展的在门外迎客,还真拉了不少的客人进去。
“老板娘,这店是从老王那接过来的吧,这做粉的手艺他都教给你了?”
“哎哟!大哥!王师傅那牌子挂了这么久,大家不都知道了吗?我可是交了学费专门学了的,保准呐和王师傅做的一模一样~”
食客们吃了粉,确实是和以前差不多,只不过略酸了一点,大概是发酵的程度有偏差。
不过人家刚刚开业,又这么热情,总不能大煞风景的主动提出问题,反正除了那一点差异,其他也是一样的,于是大家也就这么吃着。
开业前三天打八折,阿丽粉店确实一开张就红火得很,老板娘数着钱箱里的钱可真是满意极了。
暗赞自己眼光真是好,白捡的好生意,以前算命先生说她是赚钱的命,说得果然没错,找个时间她得去庙里还愿才行。
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