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但是传到姜经理这里,活生生把路走窄了。
改革春风吹满地,这两年新兴的厂子如雨后春笋,姜经理也坐不住了,不满足于只做零售生意,也想加大产量做供应商。
但是目前市面上不止他一家好吃的香肠,为了增加竞争力他想出了降低成本和定价的法子。
市郊有几家小型的私人养猪场,平时都是直接卖给肉联厂。
但是养殖业不可避免日常牲畜损耗,一些病死猪肉联厂是不可能要的,他们大多数时候为了保证其他猪不被转染,都是马上焚烧掩埋的。
姜经理联系上了他们,用正常猪四分之一的价格买下了。
一头猪这么大,即使四分之一也是很大一笔钱了,总比直接烧掉要强,财迷心窍的他们就此达成长期合作的约定。
姜经理用病死猪和新鲜猪肉一些不好的部位部分混合起来制作香肠,所以才能给出比市场价低这么多的定价。
一般来说只要不是传染病死的猪,经过高温蒸煮,如果不是长期吃,一些微小的不良反应会被人忽略掉,只觉得也许是自己身体不舒服而已。
但是前天姜经理要去城东谈生意,就懒了一天没有去买新鲜猪肉,那天的香肠就都是用病猪肉做的。
那头猪是晚上就死了的,现在天气热到了第二天做香肠就已经有点变质了,但是加了香料进去倒也尝不出来。
就这样把人吃坏了肚子,用病死猪做香肠的事情也就被爆了出来,还上了报纸。
说回黄记,虽然他们在一定程度上也算是受害者,但是饭毕竟是他们家卖出去的,他们贪小便宜,没有做好食品质量把关工作,被勒令停业整改,罚款1000元,并对患病的食客进行相应的赔偿。
后来停业整改的封条拆了,换上了旺铺招租的牌子,大树地下一如既往的热闹。
“诶!你们知道黄记黄了吗?”
“谁能不知道呢?听说赔了不少的钱,然后倒闭了。”
“不是倒闭,是搬到别的地方去了,你想啊,吃倒了这么多的人,即使他们再继续开,也没人敢再去吃了,还不如搬得远一些,换了名字再开。”
“也是挺可惜的,那香肠确实好吃,我还没少去买呢,谁知道是病死猪做的,呕!我现在想起来就想吐啊!以后可能看见香肠都要害怕了。”
“哎呀,这也没必要,你没见报纸说嘛,这是个案,今后政府在食品卫生方面会加大管理的,不是每家店都这么黑心,你看人家苏记,卖香肠也去他们家推销来着,人家有良心,就是没买,现在开得好好的。”
……
话传到苏元正的耳朵里,他再一次的庆幸自己当时的犹豫,还有听了女儿的话,否则好不容易开起来的店就危险了,今后在这方面要更谨慎行事。
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