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不过这个事情倒也没有影响到苏家的生意,该上门的客人还是每天都来。
一个大爷拿着一张传单,颠来倒去的看不懂,朝坐在收银台后头的苏渺招招手:“小丫头,来帮我看看,这一版标题大大的,都在写什么。”
苏渺走过去坐在大爷身旁,接过报纸:“大爷,这说的是如何预防肝吸虫寄生。”
“哦?就是最近咱们这出的这个病吧?你给我念念,要怎么才能预防啊?”
苏渺看着报纸上的一大段文字,将重要信息提炼出来告诉大爷:“第一,要注意食物,淡水鱼、虾、螺是肝吸虫病传播的重要传播源,吃得时候一定要把他们完全煮熟,不能生吃或者半生不熟的也不行。”
这第一点就让食客们炸开了锅,这几天听到宣传车他们还不怎么在意,没想到都上了报纸了。
“渺渺!报纸上真的说不能吃生鱼?哎哟!可是我们都爱吃鱼生、生腌什么的,这回得忌口咯。”
“我们家也爱吃,我老头子还喜欢去邕江钓鱼,每周都能得好多,这回可不是不能吃了?”
苏渺劝道:“还是卫生安全最重要,过了一时的嘴瘾,万一染上来,受罪的还是自己。其实也不是不能吃鱼虾,只是说一定要煮熟,换个更安全的烹饪方式嘛。”
“渺渺,你继续往下念,巷口的单子我还没看呢,刚好你给宣传宣传。”
苏渺继续将报纸里的信息往下读:“要注意餐具厨具的卫生,切生肉和切熟菜的刀要分开放,这个大家放心哈,我们家生肉和熟菜用的砧板和刀都是分开,餐具厨具每天都用滚水消毒的。”
“你们家我不担心,你家的吃食和碗弄得比我家都干净,哈哈哈哈!!!”
“报纸上还说要注意饮水卫生,经常清洗水缸和水龙头,水要烧开再喝,还要多吃新鲜水果、蔬菜,增强人体免疫力。”
“没了?还有吗?”
“目前上面说的预防措施就是这几样。”
大家都松了口气,议论开了。
“听起来也不难嘛,就是平时多注意卫生就行。”
“对啊,我还害怕像以前一样要花大价钱再建个什么呢,这还行啊。”
“你们啊,还是别掉以轻心了,我看那几个去医院打虫回来的,面黄肌瘦像被扒了层皮似的,还是别染上的好,回家都把碗拿出来煮一煮吧。”
半个月后,防疫站公布了调查结果,经过对片区的采样,这个片区共有22个人感染上了肝吸虫病。
同时对保虫宿主犬、猪、猫、鼠等也进行了调查,除了少量家养犬只发现阳性外,其余都未发现感染肝吸虫。
经过对染病人员的日常生活调查,确认引起感染的原因是经常食用淡水鱼生,而家里的犬只,也是因为食用了主人投喂的生鱼被感染的。
期间有一只病犬去世,解剖后发现,犬肝内竟有百余条肝吸虫,这已是十分严重了。
此报告一出,所有居民都重视了起来,渐渐的培养起卫生的饮食习惯,吃生腌的渐渐少了。
但还是有舍弃不掉这个美味的人坚持在吃,后来他们想出一个办法,吃一口鱼生就喝一口烈酒,据他们说可以这样可以将寄生虫杀死。
至于效果究竟如何,那就是见仁见智了。
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