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苏元正去把定做的招牌拉回来,大大的苏记食铺四个字,用的不是正楷,而是另外一种不知道是啥的字体,反正挺好看的。
招牌挂上去先用红绸布遮挡着,等开业的时候再拉开。
苏裕和苏元正挂招牌的时候不少路过的街坊都很好奇的打量,苏渺顺势做起的了广告。
“叔叔阿姨,你们好,我们家明天开业,主营粥品小菜、老友特色炒猪杂和卤味,欢迎来光顾。”
“哥哥姐姐,我们家价格实惠,菜品美味,明天开业还有优惠呢!”
……
招呼了好一阵,大多人打量了店铺后,都笑笑的走开,并没有回应。
苏渺心想,难道是这里的人边界感比较强,或是对新事物没有这么热衷吗?这个问题在几分钟后得到了解答。
天气热,苏渺一直说话感觉嗓子就要冒烟了,就到对面小卖部买杯冰水喝。
这样的冰水很多小卖部都有,夏天卖得特别好,其实就是开水里兑糖,然后放到冰箱冻起来,谁来喝就从冰箱里舀起来倒进一个红色塑料杯里。
一杯5分钱,一口下去从头发丝爽到脚指头。
那时候大多数人家里都没有冰箱,在大夏天里,这就是为数不多价格低廉的冰饮了。
开店的是一对六十多岁的老夫妻,老奶奶将杯子递给苏渺的时候问:“姑娘,你家是做餐饮店?”
苏渺点点头,说:“是的,我家要卖的吃食居民区里都还没人卖,就是大家看起来不太热情。”
“呵呵,姑娘我跟你说,两年前这家餐饮店的东西不好吃,还不干净,倒闭后才将院子卖掉的,你们一声不吭把店门重新打开,招牌又还挡着,别人还以为是以前那家店又开了呢,当然不热情了。”
“啊!原来如此!谢谢奶奶!”
苏渺咕咚咕咚把冰水喝完,将杯子还给老奶奶后,跑回去拉住父亲:“爸,快!我们去买些猪杂,炒一锅猪杂出来!”
“啊?怎么这么突然就想吃了?”
苏渺将刚才老奶奶说的事和他说了一遍:“我们得让街坊们知道,我们苏记食铺是新店,和之前那家没有半毛钱关系,并且让他们试吃,先做预备宣传,才能保证明天我们准备的食材可以卖完。”
既然制定了计划,就要马上实施,好在菜市离得近,一个小时后,一大锅老友炒猪杂就出炉了。
正好到了午餐时间,开始有乌泱泱的下课族和下班族出来觅食,苏家三人端着香喷喷的炒猪杂和牙签在外兜客。
“特色老友炒猪杂,酸香可口,下饭神器。”
“走过路过不要错过,新店即将开业,免费尝一尝,门店招牌菜老友炒猪杂!”
“看一眼不会上当!吃一口不会受骗!给舌头一次享受美味的机会!”
……
半个小时后,猪杂分个精光,半个居民区加上附近几个单位的觅食者都拜在了此等美味之下,说明天即使大排长龙也要吃上。
苏渺趁机宣传了他们家可以外带,街坊们都纷纷点头,这样好,反正走几步路的事儿,还不用在店里等位置。
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