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小伙子吃了猪肝后死心的放下筷子:“大姐,这猪肝虽然没有昨天那么苦了,但也没粥摊的好吃啊,味道真的天差地别,我劝你们啊还是别炒了。”
说完没顾拌粉大婶作何反应,摇着头走了。
眼看着从厂里出来的工人越来越少了,周围其他摊贩的小吃也都卖得差不多了,拌粉夫妻面如死灰的蹲在自家三轮车旁。
昨天生意这么好,比平时多赚了4块钱呢!
今早夫妻俩天没亮就去市场买猪杂了,哐哐炒了四十斤预备着今天大干一场。
四十斤啊!算上柴火调味料,成本将近二十块钱,这下全完了!
不止亏了买猪杂的钱,甚至连拌粉也没卖出去几份。
苏渺全程目睹了拌粉摊今日的惨淡,心里却没有窃喜。
所谓和气生财,食客吃得满意,卖家们都能赚到钱,才能形成一个平衡的状态。
有钱一起赚总比一家独大来的好,否则长期以往易生事端。
所以即使粥摊每天都是供不应求的状态,她也坚持只卖两桶粥的份量。
一来他家人手少,需要保证品质,二来不想把生意都抢光,让其他小贩也有赚头。
几天过去,不少小贩也看出了她家的想法,大多数人都处得比较和气。
不过怎么经营是拌粉大婶自己家的主意,与她无关,她只要做好本分的事情就行了。
拌粉摊一大锅的猪杂没卖出去,大家都以为他们肯定认亏不会再卖了,没想到第二天他们还有!
这次竟然不加钱了,买拌粉,免费送!
冲着这个免费送,还真有不少人去买了,据说加的调味料明显多了些,虽然依然不好吃,但也能勉强接受。
拌粉大婶今天多预备了一倍的拌粉量,全都卖空了,但是脸上的笑十分勉强。
她的心在滴血啊!
这些猪杂是昨天剩下的,今天多加了很多调味料重新炒了一遍,为了挽回一点成本,才出了免费送的下策。
猪杂以后是不会再卖了,但是得先把拌粉生意重新找回来呀!
摆了这么多天的摊,之前回村采购的干柴和咸菜快用完了。
次日天蒙蒙亮苏元正就出门了,他要回村拉一趟货,回来再去买猪杂。
苏渺小朋友的睡眠极好,没察觉到任何动静,父亲把她的闹钟关掉了,等她起来已经是上午10点钟。
换好衣服出来院子,正好看到父亲从车上把猪杂卸下来,马上过去帮忙。
“爸爸!我的闹钟也不晓得什么时候关掉的,都没响。”
“是我关掉的,爸爸不是要回村去拉货嘛,今天会晚一些,所以想让你多睡一点。”
紧赶慢赶,今天还是比平时晚到了二十分钟,虽然没到下工的时间,但是他们摆摊的位置上竟等着好几个人。
看到他们过来,一个瘦小的老太立刻上前叫骂:“就是你!在这里卖粥的就是你!我儿子昨天中午吃了你家猪杂中毒了!现在还在医院呢!你得给我家赔偿!”
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