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苏陌这可是真的冤枉司玄澈了。
从那天苏陌被薛凝儿打伤了脸,司玄澈就很尽心尽力的开始搞于氏和苏瑶玉了。
不过,他的进展多少有些奇葩。
他派人跟踪了苏瑶玉,意外的发现,苏瑶玉的人在偷偷跟踪接近未婚夫江成宇的外室,这个意外的收获,一下子把司玄澈带歪,司玄澈也开始好奇江成宇的外室。
因为江成宇那个外室行事张扬,毫不掩饰和避讳外室的名声,所以,很好找,太好找了。
加之他在雾柳镇本就有个赌场,他索性在雾柳镇住了两天
,很刻意的和江成宇的外室林明月偶遇了几次,短短几次,司玄澈不知哪根筋搭错,竟然觉得林明月是自尊自爱、独立自强的奇女子,对林明月产生了浓厚的兴趣。
就,很,离,谱!
宁远堂门口地上湿滑,转了一小会儿,青竹劝着夫人回了温明居。
温明居雪扫的干净,且都运到了外院,所以哪怕气温升高,外院积雪融化,
温明居院子里的地上,也是干燥的。
小厨房的厨娘、黑豆和红豆的娘、吴嫂,看到夫人出屋,上前笑着禀报:“夫人,您前几天要的材料,大多都买到了,没有新鲜的,按您的吩咐也买了干货,都泡发好了。”
温明居小厨房如今采买食物,几乎是按着苏陌报出来的菜单买的,自然很合苏陌的胃口,三天前,还没有遇到薛凝儿这傻逼时,苏陌曾给吴嫂开过一个菜单,吴嫂好不容易把菜单上的食材备齐了,结果夫人三天都没有出屋,已经泡发好的食材冰在冰水里,等着夫人呢。
吴嫂也渐渐察觉将军不喜欢她做的饭,只想吃夫人做的,所以,她委婉的催着夫人动手做新的菜品,她也好继续跟着学啊!
吴嫂低着头不敢看夫人的脸,只祈祷着,可千万不要留疤。
苏陌看着吴嫂端上来的鱼唇、鹿筋
和鳖裙:“很不错,
今天是个好日子,咱们做个好的!”
苏陌几天前就想着要做的,
是东方某国享誉海内外的佛跳墙。
天气开始变暖,不好在东屋继续做饭,所以白翼趁着夫人这几天歇着,在正房最东面靠墙用木头、毡布搭建了一个小灶间。
里面摆放的都是苏陌做饭时要用的工具:
一排的小炉子、定制的小平底锅、小炒锅,旁边案板、菜板和菜刀,背后架子上是各种盆碗盏碟,小瓷坛里是干菌菇、干海参等干货,小罐子里米面蛋类。
苏陌看着这整整齐齐的小灶间,准备的这么齐全的食材,心情也好了许多。
吴嫂采买来的食材丰富,尤其是鱼唇、鹿筋
和鳖裙,都是上好的那种,苏陌赞叹,有钱,便是在落后的古代,想吃什么也都不是事。
她把鱼唇、鹿筋
和鳖裙、加上泡发好的
干贝,海参、小鲍鱼、
一层一层的扑在小砂锅里,当着吴嫂的面调制
佛跳墙汤底倒入砂锅:“吴嫂,您看着炉子,上笼蒸一个时辰,一个时辰后改小火焖两个时辰,
将军肠胃弱,要软烂些才好。”
佛跳墙只要配料足、汤底调制的好,接下来就是火候的问题,
吴嫂点头,实诚的很,命小女儿红豆,搬个小凳子坐在炉子旁边看着,隔半个时辰,往蒸锅里加入烧开的水,防止干烧。
足足的蒸了一个时辰,然后又用小火焖了两个多时辰,天快黑,中华名吃佛跳墙出锅。
蒸笼里一次能放三个小砂锅,所以,苏陌一次做了三砂锅。
苏陌端着其中一锅,在往东屋送时,往里渡入灵泉水。
刚进屋还在外间,里屋的盛淮安就闻到了香味。
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