笔下文学

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第五章(第2页)

姜姀把盐和山胡椒放下去,用树枝搅了搅,放在唇边抿了口味道。咸度正好,而且汤味极鲜。纯天然的食材就是不一样,没有加糖和味精提鲜,都能有这种鲜掉眉毛的滋味。

上辈子她吃了太多的预制菜科技肉,头一回尝到这种鲜香俱全的肉汤,明明只抿了薄薄一口,却觉得香味完完全全在口腔里荡漾开,像羽毛在山溪里浮水,荡着荡着,就荡到了她的心坎上。

小果看她沉醉的样,就知道这锅鹌鹑汤味道一定很好。半张着嘴,猝不及防地啪嗒一下,口水淌出来,急急用袖子抹了,又把头往罐口那里伸。

姜姀生怕她被蒸汽烫伤,用手拦了下,再去戳釜子里的肉,发现已经酥软,便用竹筒子舀出来一碗连汤带肉的,递过去给她先尝尝鲜。

“可以吃了。”

小小的人儿捧着竹筒高兴得合不拢嘴,顾不得烫,稍微吹了两下就把汤往嘴里送。

“小心烫。”

这回没拦住。只听小果“嗷”地惨叫一声,松开口,唇角眼角都跟着泛红。但她双目全然不离鹌鹑肉,深吸一口气后,又继续飞蛾扑火似的往热汤上凑。

期间愣是着急得没说出一句话来,直到把汤全部喝完,用手捏起碗里煮得软烂的鹌鹑肉送到嘴里嚼,这才嗫嚅不清地说道:“娘,好吃,太好吃了。”

陶釜下的火还很旺,里头的汤闷闷地沸着。还没等她二人吃完第一碗,釜子里的鹌鹑就开始脱骨。

两个人喝汤吃肉,不仅没留下整块的鹌鹑肉,连煮得酥透的骨头都一并嚼嚼咽下。

剩下的肉汤和沉底的碎肉渣同样不能浪费。方才搅好的面糊这会儿就派上了用场。半干的面糊在竹筒里的时候就有了颗粒样。

小果好奇地伸着脖子看。面糊刚进汤里时有不少沉底,随着时间过去,一颗颗煮熟的面疙瘩果然像小船似的漂浮在水面上。

用树枝扒拉了又扒拉,小船就在汤面上浮着,怎么戳弄都不沉水,倒是新鲜又好玩。

她仰起头,冲着姜姀笑:“娘,真的是小船。”

“面疙瘩浮起来就是能吃了,我给你打一碗尝尝。”

姜姀打起一筒子,这回没着急递给她:“唉,记住。先吹凉,吹凉了再吃。”

小果嘴上应和着,手却不受控制。接过来以后,又是着急忙慌地往嘴里扒。面疙瘩不像热汤那种流动的,一颗颗结结实实的,烫得也格外实在。

刚碰到舌头,又是“嗷”的一声,“好烫!”

这次没有塞得满嘴,倒是有空说话了。可即便烫到眼泪在眼眶里打转,还是舍不得把嘴里的东西吐出来。

姜姀低头瞅瞅,小小的人儿嘴唇烫得通红。无奈地摇了摇头,又叮嘱了一遍:“慢慢吃,小心嘴里打泡。”

小果稍微收敛了馋劲儿。姜姀说的,她终于能听进去些。放慢了吃的速度,她用树枝挑起两个面疙瘩,在嘴边连吹好几下。

只是方才那下烫得够狠,舌头应该已经被烫破。但姜姀才刚提醒过,自己又不敢再和她说,只能忍痛把碗里的面疙瘩慢慢吹凉了吃。

可惜舌头被烫得全麻吃得没滋没味。明明是这么好吃的面啊,年节时候都难得吃上一口的好东西,咋就没味了呢。

看小果一声不吭地小心吃着,姜姀就猜到,话还是说晚了。

她把手上的竹筒子放下,起身拿了个没盛过汤水的,到溪边打了一杯凉水,又回到里屋:“以后吃东西要记得吹凉。总吃烫食对身体不好。”

小果默默点了点头。这次烫得厉害,于她而言,算是不小的教训。

姜姀知道,她是真没有吹凉吃的意识。

过去都是一大家子吃饭,主食大多时候是稀粥或者杂菜窝头,等做好饭摆好碗筷挨个上桌时,粥饼都凉得差不多,最多就是个温热。

喝水也是,都是水缸里舀上来就喝。哪怕数九寒天,水缸上都结冰了,也是在冰面上凿个口,直接喝生的。

农家人没烧水的习惯。即便天冷,陈家那几位也不会舍得费柴火让她们烧热水喝。以至于小果几乎从小到大都不曾吃过烫食。

这次尚好,鹌鹑油水不多。肚子里唯一一块油脂也被她挖出来备用。热汤烫得是狠,但总比被铺满了油的油汤烫了要好。

这样的轻微烫伤,她童年那会儿也是经历过的。睡个一夜差不多就能痊愈,所以她并不担心。

含完凉水后,小果口腔里的知觉恢复不少:“娘,真的不疼了。”

姜姀斜睨她一眼道:“这时候终于敢说疼了?”

小果挠挠头,扭捏了阵:“娘,我以后再也不吃得这么急了。”

“倒不是急不急的问题。以后要是有哪儿不舒服,一定要和我说,没必要硬撑着。咱们已经分出来了,不用再看别人脸色过活。”

小果乖乖应下,小口小口地把剩下的面疙瘩吹凉了吃。风卷残云后,两人摸着滚圆的肚子,连陶釜里的汤都没有留下。

他手握逆袭剧本(快穿)  无限流光  快穿:钓系美人逆袭上位了  好好好,我抢功劳是吧?  杀尽倭寇  弃子成皇  小凡的花花世界  镇魂武帝  诓书生成亲后翻车了  重生后这恶毒婆婆我不当了  本郡主觉得你没安好心  娇养老婆成女帝  差点帮曼联复兴的我选择提桶跑路  被读心后,炮灰女配成了豪门团宠  重生到60年代被过继  五更  女总裁的七日恋人  穿成炮灰原配,她一心想离婚  漂亮宝妈靠十八般武艺教全网做人  重生:我靠空间在末世躺赢  

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