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“我们县原来的汽车站,那地方除了怕地震,其他的都不怕。”
江山说:“那不是汽车站吗?”
副书记说:“当初,建那个汽车站就是烧钱。我们县,乡镇只有一条线有一趟客车,省里每天开来一班车。对开省城。还有就好去州里一班车,就为了这三趟车,建一个汽车站,简直是劳民伤财!”
众人都点头。
看到江山不懂,书记解释,“五年前的事。那个书记进去了。”
江山点头,难怪大家这么气愤。
一个贫困县,你也去贪,那是伤天害理的!
江山说:“等客人来了,带他去看看。那边有房子吗?”
副县长爆了粗口,“建起来才三个月,来了一场四级的地震,就倒了!就是老百姓的房子,也能抗一下四级的,而那新建的汽车站却倒了!还砸死了两人,砸伤了五人。”
大家都不再说话了!
看的出来,心中窝着气!
江山忱岔开话题,“除了看厂外,客人还要看胡麻生长的地方,多走几个地方。这事要通知到下面。”
组织部长说:“让人修整一下那麻林。”
江山摆手,“那倒是不必,如果让客人看到了那野生的情况,他也许投资意愿大一些。就是要除掉那里面的蛇虫。”
“没问题!明天上午,让群众进去,抓兔子,抓野鸡,抓蛇。可以加餐,有肉吃的。”
几项事安排好了,江山又撒了一次烟,大家这才离开。
散会后,整个舟曲县全部行动了起来。
江山出来转了一圈,看到的是,兴高采烈的群众在忙着。
晚上,吃饭的时候,事务长过来:“江县长,那客人是什么地方的人?”
“东广人!”
事务长身边的一个厨师说:“东广人喜欢吃龙虎斗。”
吃饭的常务们也都好奇,“什么是龙虎斗?”
“龙虎斗,又名豹狸烩三蛇、龙虎凤大烩,据传此菜创制于清同治年间。当时有一位出生于广东部关的人,名江也股,在京为多年,曾品尝过各种名菜美馔,于美食颇有见识。他晚年辞官回家后,着意研究烹饪。在他过70大寿的时候,为拿出一道新菜给亲朋享用,便尝试着用蛇和狸做了一道菜,味道甚佳,并形象化地取了个“龙虎斗”的菜名。
后来又在菜里添加了鸡,味道更加美妙,深得众人喜爱此菜从此传名于世,并将菜名改称为龙虎风大烩。但出于习惯,人们仍称它为“龙虎斗”。”
江山拍着巴掌,说:“你会做吗?”
“会,我师父会做粤菜。”
书记问:“那需要什么材料?”
厨师说:“蛇肉(眼镜蛇、金环蛇、过树榕蛇),豹狸肉,鸡丝,水发鱼肚,冬菇,木耳丝,姜丝,猪油,麻油、陈皮、精盐、绍酒、白酒少许,生粉15克,原蛇汤,柠棒叶里,白菊花,薄脆。”
江山说,“没有豹狸,就用花猫。”
书记说:“马上安排下去,让人抓蛇!”
晚上,江山来到了房间,也是一间房。房内也有一个高柜。
不过,江山一点都不担心。
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