手机浏览器扫描二维码访问
伙计一听,忙去将老板喊来了。
老板亲自写单。
“我们这最有名的菜是砂锅鱼。”
江山问路时,就听说过了。“那就来一份。”
看到江山点了推荐的菜,老板高兴:“还有永平黄焖鸡。”
在滇西走动,谈论到吃,首推大理。
江山说:“你的三道拿手菜,剩一个叫什么菜。”
老板说:“鹤庆吹肝。”
江山点头,“三个都齐吧!上了!”
每年十月,杀猪的时候,就是宰好了猪,将猪开膛破肚,趁着还有些热乎气,就将猪肝从猪的胸膛里取出来,然后除去猪胆。
性急的宰猪匠,已经用打气筒对着那副猪肝的气管,趁着猪肝的热气,将那猪肝打得鼓鼓的。
把事先准备好了的辣子面、花椒面、切细的香葱和着乾酒,往猪肝气孔通道里填塞。
直到填塞得差不多后,在外面涂上一些精盐,用根细麻绳子,将那个展翅欲飞,有些像雄鸡似的吹猪肝,挂在屋檐下面。
经过冬天风霜的吹打,到春节或者有亲朋好友自远方来之时,只要在水里煮上几分钟,做成拼盘凉拌,那味道之纯美,绝对是天下一绝。
该菜味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。随食随取,可保存约1年之久。
随后,江山又点是一份“生皮”。
生皮因为口感鲜嫩、滑爽,且味美甘甜、营养丰富,并且没有半点腥味,千百年来,一直是当地白族群众最喜爱的民间菜肴。
最后,上了一份“水性杨花”。
这个水性杨花其实学名叫“海菜花”,它生长在4米的深水中,要在海拔2700米以下的水体干净、温暖的湖泊、池塘、沟渠中生长。
点好了菜后,就是点酒了。
江山说,“我自己带了酒。”
老板说:“我这有好酒!茅台也有!”
江山嘴一歪,“茅台能比的上这个酒?”
说着,江山拿出了一瓶洋酒。
老板一看:“你是大老板,我是小老板,我走!”
气死人了!
你在酒馆的老板面前拿出洋酒?
无非就是说,我没有那洋人的玩意儿!
十多分钟后,县委书记来了。
他还带来了一个人,就是原来的剑川县的县委书记,现在的州委组织部长。
他俩都没有带秘书。
一起搭车来的。
江山出来,对老板说:“快些上菜!还有就是,不要让人靠近我的包间。”
老板点头,“我认识那个人,我保证没人敢靠近你们的包间。”
喜欢人生修改:被赶出家门的官三代请大家收藏:()人生修改:被赶出家门的官三代
斗罗凭啥他一个魂环这么多技能 别回去了,送你一杯温热的豆浆 奇剑录 我都是山神了,你说我觊觎你皇位 虎哥人柱力,我的写轮眼太脏了 来自灰区 一个炮灰能打十个男主 无锋剑主 重生:开局夺舍乔峰,无敌天下 灵气复苏:我靠种田登上人生巅峰 招惹了储君 让你御兽:谁叫你修仙了 魂穿大唐朝激活修仙系统混大唐 唱唱歌,做做米虫我成至尊啦! 跨越时空的逆袭 非酋大佬她擅闯无限游戏 我只想当个山贼,怎么就称帝了 不能忘却的197653 晦力乱神 灵境秘籍
一个集合口袋妖怪,数码宝贝等等游戏,动漫的游戏正式登陆全球,谁才是最强的训练家,谁才是游戏里最强的宠物,且看罗炎称霸漫兽竞技场,一步一步从无名小卒爬上神坛。...
玄幻爽文九天大陆,天穹之上有九条星河,亿万星辰,皆为武命星辰,武道之人,可沟通星辰,觉醒星魂,成武命修士。传说,九天大陆最为厉害的武修,每突破一个境界,便能开辟一扇星门,从而沟通一颗星辰,直至,让九重天上,都有自己的武命星辰,化身通天彻地的太古神王。亿万生灵诸天万界,秦问天笑看苍天,他要做天空,最亮的那颗星辰...
...
这里不是春秋战国,也不是东汉末年!似曾相识的齐楚秦魏,截然不同的列国争雄!来自现代的灵魂,入主王侯之家,却命悬一线君王之路,前狼后虎,他将何去何从!大争之世,群雄并起,谁能主宰沉浮!魏无忌寡人这辈子只信刀剑说话,管你诸侯还是天子,不服的有种就站出来。本书群号327625454PS本书...
最强系统,我就是最强!还有谁?叶风看着众多的天骄,脸色淡定无比!获得最强系统,经验可复制对方的功法神通,可升级功法神通品阶无所不能,唯有最强!碾压苍穹,打爆世间一切不服者!...
男人一辈子最值得骄傲的事里包括服一次役,当一回特种兵,和世界上最强的军人交手。还有,为自己的祖国奉献一次青春,为这片热土上的人民拼一次命。这些,庄严都做到了。(此书致敬每一位曾为国家奉献过青春,流过血洒过汗的共和国军人!读者群号764555748)...