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“只要你不犯错误,你的正科,就撤不了。顶多是将你调到一个闲部门任职,级别依然在。等这帮人弄成一团糟了,他们就不得不走。到时候,你再去区里。”
“是!我听您的!”
放下电话后,江山就没有负担了。
群众的利益?
那些雕梅,都是原来做的。都卖不掉。
再说,现在不卖,将来可以卖呀!
这就谈不上群众的利益受损。
再就是组织部长王建的事。
他都说了,出了成绩,也是县长的,与他没有关系。
那么,我凭什么给县长增添功劳?
凭你将华晨接收过来,专门针对我吗?
第二天开始,江山就开始闲鱼了。
反正乡里要人值班,不能断人,那么,我就天天守在乡里就行了。
江山通过江村的大队长,也就是表舅,转告了其他的三个大队长。眼下的形势严峻,所以,雕梅买卖停止。希望大家继续留好雕梅。等待将来的一天到来,再卖雕梅。
于是,群众这一边,就平静了。
而区里,县里也似乎忘记了江山。
江山在乡里,区里开会都不通知他。
理由是,江河乡就一个人,他来开会,谁去替岗?
一时间,全区的干部群众都知道,新来的区委书记在针对江山。
不少的人前来安慰江山。
江山知道,来的人中,大部分是来探消息的。
所以,江山也不理会。
这段时间,江山迷上了做菜。
向系统兑换了昆菜,江山便忙了起来。
南云菜,选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不烂,嫩而不生,点缀得当,造型逼真。
江山第一天,学做的是丽江粑粑。
它表里不如一,但是相当讨人喜欢。分为甜咸两种,甜的有白糖、红糖;咸的用火腿和面揉在一起,或者是用椒盐。
学做丽江粑粑,江山只用了一天
其实,一天就多了。
系统传给他们是一个五十年经验的做粑高手的经验,传过来,就会了。
第二天,江山做的是竹筒鸡。
竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜,又有青竹之清香,滋嫩软糯,制法独特,古老朴实。
第三天,是全羊汤锅。
主要选用肥壮的黑山羊,宰杀后汤褪去毛,开膛洗净内脏,用火燎去羊头、羊脚皮毛,在炭火上烤黄后用锤锤碎内骨,最后连羊血、肚杂、羊肉全部切块一锅煮。这种吃法的好处是无膻味、汤白、味浓、肉香,而且营养丰富。
第四天,做的是蒙自过桥米线。
蒙自的过桥米线正宗且味美,有四大特色:碗大、汤滚、生肉、料多。配料也很考究(一碗滚烫的鸡汤周围往往摆满了各式配菜),调味丰富,汤味香醇。
第五天,做的是黄焖鸡。
第六天,做的是菠萝紫米饭。
……
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