手机浏览器扫描二维码访问
第91章 小聚 中（第2页）
“咱们进屋吧，今天帮你继续治一下腰。”刘平安低声对着舒大家说道。
舒大家趴在炕上，推拿、拔罐后，又开了副出自《太平圣惠方》中的内服药地龙散：地龙1.8钱，苏木1.8钱，桃仁1.8钱，土鳖1.8钱，麻黄0.6钱，黄柏0.6钱，元胡2钱，制乳没各2钱，当归2.4钱，川断2.4钱，乌药2.4钱，甘草1.2钱。
接着把准备好的活血止痛膏和药方一起递给舒大家，并说下午在教他一套养生功法。
走出屋，就听到王世襄喊道：“平安，你学厨艺也有一段时间了，今天准备的什么美食？”
“各位老哥，你们继续聊着，今天准备了大盘鸡和水煮鱼。”刘平安笑道。
“大盘鸡、水煮鱼没听说过，我也瞧瞧去。”
“正好，王老哥你来帮我烧锅。”
王世襄.....
刘平安暗笑：你当然没听说过，这两道菜都是八十年代才出现的。
走在案板前，把鸡剁成大块，又切好配料，起锅烧油加入冰糖，待变成枣红色起泡时，下入鸡块和姜片开始翻炒。
鸡肉炒成微金黄色下入各种大料和干辣椒、调料，继续翻炒一会加入开水，先炖上四十分钟。
把处理好的草鱼剁掉鱼头，顺着中间骨一剖两半，在鱼腩处轻轻划一刀，又在排翅处，切到划刀位置把鱼骨取下来。
接着把鱼切厚片放入盘中撒盐和淀粉抓上两三分钟，用水清洗去掉腥味，又把鱼骨切断。
起锅烧油散上一点盐，把开始煎鱼骨，变成金黄色盛出备用，锅留底油，加入小料和豆瓣酱、花雕酒、调料、水，大火煮开放入鱼骨和豆芽、青笋，继续煮上几分钟，捞出放入盘中。
腌制好的鱼肉也放进锅中，用筷子轻轻推，待鱼肉熟了之后，捞出放入盛鱼骨的盘中，淋上汤，撒上葱花、蒜末、干辣椒段、花椒，淋上热油，一股麻辣的香气扑鼻而来。
“老弟，这好像是川菜的路数，你学的不是鲁菜吗？”王世襄看着刘平安的操作，好奇问道。
这玩意咋解释，只能胡扯道：“我又跟着别人学了些川菜。”
“四九城川菜中好像没这些，你跟哪个大师学的？”
刘平安眨巴了下眼，说道：“师父不让说，老哥你先尝尝味道咋样？”
王世襄拿起筷子夹了一块鱼肉，品尝了下，点评道：“麻、辣、鲜、香，鱼肉嫩滑，确实是道好菜。”
刘平安让他把水煮鱼端到客厅去，自己开始给另一个锅里加入土豆块，开始做手擀面，在泰丰楼订的菜也送了过来。
把宽面煮好过凉放入盘底，大盘鸡也差不多了，放入大葱段和青红辣椒翻滚一会，开始盛菜。
端着大盘鸡走进客厅，叫道：“大家伙尝尝味道咋样。”
又从橱柜里拿出几瓶竹叶青。
关爷“嘿”了一声，笑道：“这可是去年上过国宴的酒。”
“那是，知道关爷您好酒，后面还有两瓶，走的时候带回去。”刘平安笑着回道。
打开酒盖，给众人一一满上。
喜欢四合院：火红年代享受生活请大家收藏：（）四合院：火红年代享受生活
一道三千 武侠：白玉京 花开时节，哥在天涯 这人世间太有意思，耽误我修行 非常炸裂，天生锦鲤体质 综？任务者如烟 玫瑰印记丨恶魔法尔 仓氏呓语 网游：拾荒少年封神 盗墓笔记之异闻录 开局被甩，我转身成为亿万富翁 暖色调的冰 公路求生：开局一辆快递车 四合院：开局一等功 365个儿童故事：智慧百宝箱 四合院：开局报警抓了嚣张贾张氏 吾为天师，当镇压世间一切妖邪 都市剧：从相亲拒绝樊胜美开始 超级宇宙之王 冰之极寒
极品捉妖系统
万众瞩目之下，楚浩扔出一柄剑这轩辕剑你拿好，以后别在我面前装逼。这天，这地，这沧海，这宇宙，谁都无法阻止我。ps看完了？新书搜索从诡秘复苏开始不当人推荐票刷起来，让我们再次征战。...
事业脑咸鱼在八零
...
当反派绑定了女主系统
...
韶光艳
...
我的狗狗公司闻名世界
...
魏武侯
这里不是春秋战国，也不是东汉末年！似曾相识的齐楚秦魏，截然不同的列国争雄！来自现代的灵魂，入主王侯之家，却命悬一线君王之路，前狼后虎，他将何去何从！大争之世，群雄并起，谁能主宰沉浮！魏无忌寡人这辈子只信刀剑说话，管你诸侯还是天子，不服的有种就站出来。本书群号327625454PS本书...