笔下文学

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第56章（第1页）

她没再犹豫，去捞大闸蟹，用极快的速度把大闸蟹处理干净。

在锅中烧水，放一些料酒去腥。把蒸屉放进锅里。将处理好的螃蟹放进蒸屉前，在放螃蟹的地方铺一片姜片。接着把螃蟹壳朝下放在姜片上。

放好之后，再在螃蟹肚子上放姜片。最后在锅中间放一个小葱结，盖上锅盖。

蒸螃蟹的时候，周粥切姜末，和蒜末，把葱蒜末放到碗里然后再放生抽，放醋，最后放一点白糖提提鲜。清蒸大闸蟹蘸料便做好了。

螃蟹大概还要蒸十几分钟。周粥闲了下来，坐在灶台旁边耍手机。

和她一批做菜的厨子，都在卯足力气，使出十八般武艺做出自己最拿手的菜，见她居然就只蒸个螃蟹，还特别淡定从容地在那儿玩手机，有些厨子摇了摇头，继续做手里的菜。

不一会儿，一股白茫茫的蟹肉鲜香以不容拒绝之势袭到空气里。

其他厨子闻到这香味，下意识地咽口水。这螃蟹蒸得，怎会如此鲜香？仿佛能感受到黄灿灿的蟹黄流在嘴里的鲜味似的。

难道是因为陆家提供的这大闸蟹肉质特别好？其他人看了看食材里的大闸蟹，会不会是因为这大闸蟹肉质好？

有人心动了。

这么香的大闸蟹闻起来只让人满口流汁，不如自己也做大闸蟹！

当即有人放弃自己正在做的菜改做大闸蟹！

十五分钟后，大闸蟹蒸好了。周粥打开锅盖，更浓烈更纯粹的鲜香味冲出蒸锅。

鲜，鲜！鲜得让人口舌生津。

众人朝周粥的大闸蟹看去。金黄色的螃蟹壳冒着微微的热气，金灿灿的，仿佛散发着迷人的金色光芒。

这螃蟹其他人以前也做过，但从来没有做出这种金灿灿的效果来。难道真是这螃蟹原料特别好的缘故？

看着冒着鲜气的金灿灿的大闸蟹，咕噜，众人吞口水。

周粥把大闸蟹装盘，然后把蘸料碗和大闸蟹放到一起，交给管家。

管家端着大闸蟹，喉结动了动。忍不住想动嘴咬碎这大闸蟹的黄金外壳。他控制着冲动，端着大闸蟹快速去餐厅。

上楼过程中，他极力忍住冲动，唾沫不知道咽了多少次，终于来到餐厅。

刚到餐厅门口，一直闭着眼睛陆政霆睁眼，“什么这么香？”

管家快步过去，“新一批的厨子做的清蒸大闸蟹。”

管家把清蒸大闸蟹端到陆政霆面前。视线扫过大闸蟹的那一瞬间，陆政霆眼神微动。

金灿灿的大闸蟹直接冲击过来，十分夺人眼球，具有极致的视觉冲击力。

而后便是纯净的鲜味，清新的鲜味，这鲜味进入五脏六腑，使得整个人都精神了起来。

陆政霆顿了很久，接着立即去拿大闸蟹，似乎已经等不及要尝它的味道。

管家已经很久没有看到陆政霆如此猴急的吃东西的样子了，管家一时间反应慢了半拍。

此时，陆政霆碰到了螃蟹金灿灿的壳。这亮泽的蟹壳，似乎能用牙齿轻轻咬破，用牙齿咬碎它，能从壳里吸出鲜甜味。他控制着不去咬螃蟹壳，只去掀开蟹壳，蟹壳剥离蟹肉时，发出的撕裂声都教人听了觉得悦耳无比。像是能从这撕拉声里感受到绝顶的味觉感受

掀开蟹壳的那一瞬间，一股热热的浓鲜直冲脑门，黄灿灿的蟹黄，雪亮晶莹的蟹肉，直直地映入眼帘。

蟹黄入口绵密，柔软温热，仿佛带着大自然最原汁原味的鲜美，蟹黄一下子融化在舌尖，而鲜美味填满了口腔每一处。

蘸了蘸料的雪晶蟹肉，十分肥美，肉质鲜嫩，入口带着微微的甜，像是甘露一般的鲜美清新。

整个大闸蟹，像是酝酿了整个秋天的甘美，如一壶秋酿让人饮之沉醉。

陆政霆眯着眼，一口一口地吃着大闸蟹，仿佛沉醉在了金秋的沉醉气息里。

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