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第140章 东北烤肉（第2页）

满满当当的一盘，直接就上来了。

“这鳗鱼我们在边上帮您烤，烤好了给您拿过来！”

边上的炉子里也点上了炭，开始帮着陈泽这一桌烤鳗鱼。

结果不止陈泽这一桌，鳗鱼有好几条，都放一起烤，那员工在炭火的照耀下，脸红彤彤的一片。

陈泽这边肉也上来了，一盘牛胸口，那可都是肥油啊，然后是雪花的肋扇。

很多人以为雪花是一个部位，其实不然，牛羊肉的脂肪达到一定比例，那就是雪花。

简单的说，就是你看那肉啊，红白相间，而且不是拼接的，是原切的肉，那就是雪花肉，因为雪花说的是脂肪，不是肉的部位。

然后就是涮肉了！

烤肉嘛，就是雪花肋扇就足够了。

炉子内是炭火，先用牛油润一下篦子，然后直接下肉！

“蒜，然后还要酸黄瓜！”

“好嘞，生菜要吗？”

“有苏子叶吗？有啊，那上一份苏子叶！”

吃烤肉还得配苏子叶，谁吃生菜啊。

小兕子已经急不可耐了，烤肉熟的很快，肉切的并不薄，但是放在篦子上一会儿就熟，给小孩子吃的，得熟一些，而且陈泽让陈沅别给兕子吃苏子叶！

万一苏子叶没洗干净，上面有虫卵，小家伙这还得吃打虫药。

也不知道现在把还有没有宝塔糖卖……

烤肉熟了，小兕子迫不及待的就要往嘴里塞，陈泽连忙抢下来，让她先蘸酱。

酱料是辣酱，还有油碟，反正你喜欢什么口味都可以自己去调整。

陈泽让小兕子先来个油碟，降一降温度！

小兕子把肉都戳在了油碟里，然后美滋滋的夹出来，一口全塞嘴巴里。

瞬间，眼睛开始冒激光！

“好吃吧！”

“嗯！”

嘴巴哪儿有功夫回答陈泽哟，一旁陈沅一吃一个不吱声，就好像那饿死鬼投胎一样。

陈泽也给自己来了一筷子肉，然后包裹着苏子叶，蘸辣酱吃，那叫一个香。

一盘一斤的肉，其实真不多，陈泽一筷子，陈沅一筷子，小兕子两筷子，这就下去一半儿了。

陈泽直接把拌着香油和调料的炙子烤肉弄上去，里头带着洋葱，直接把牛肉最后一点腥味给去掉，顺便还嫩了嫩肉。

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