笔下文学

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第91章 前路光明（第1页）

烈日灼灼，快至午时。

公社中学下课时间要比小学更迟，宋禾若是闲着就会把饭先做好。这种回家就有饭吃的待遇，把三个小孩美得嗷嗷叫。

前几日郑秀秀寄了许多辣椒来，他们部队那的辣椒比平和县的辣椒更够劲，吃着也香多了。

宋禾自从来了这个年代后，就再没吃过这么猛的辣椒。所以前两天还有些不适应，一家四口人轮流往厕所赶。

可吃了几天后，要是不吃嘴巴又有点淡。

她昨晚炒菜就没放辣椒，吃饭时感觉都没平日那么香了。

特别是米宝，在这么艰苦的年代，米宝竟然有一些挑食属性。

以前隐藏的极好，或者说他自己克制得很好，宋禾都没发现。

米宝不爱吃青菜，特别是绿叶菜，如果可以他碰都不想碰。

以前他吃饭时，最多加夹三筷子的绿叶菜，再多他就不吃了，宁愿吃白饭都不配菜。

可前两天宋禾炒青菜时放了两根辣椒，这一大碗青菜米宝一人就吃了半碗，这才让宋禾发现他挑食的毛病。

这会儿空间里还有一块里脊肉，宋禾干脆就搞个水煮肉片。

嗯，这样就可以把所有的配菜放到一锅煮，那么她这顿饭洗一次锅就好啦！

在怎样给自己减少工作量上，全家没人比宋禾更加擅长。

郑秀秀不但送了许多干辣椒，还送了好几罐辣椒酱。

她信上说这个辣椒酱是请部队食堂大爷帮忙做的，吃着格外香。

确实如此，而且辣油满满，宋禾压根不要再往锅里放油。

宋禾采了些青菜，又泡了些腐竹。

紧接着将里脊肉切成薄片，腌制一下挂上水淀粉，这样煮的时候，能让肉更嫩些。

食材准备好后，就把辣椒酱挖几勺到锅中，炒香再放两个干辣椒段和花椒下去，香味呛鼻后便加入开水。

“滋啦——”

香味窜得满厨房都是，还好此时知青们还未下工。

宋禾瞅眼外头的时间，寻思着知青们大概再过十多分钟就回来了，于是加快速度。

她把昨天姑姑送来的炸肉丸炸素丸放进去，再加耐煮的黄瓜条、红薯块和腐竹。

等煮完后，捞起来放到盆中，再把豆芽青菜焯一遍，熟了后立刻就夹出来。

最后烫肉片，肉片熟了放在最上面。然后撒上葱花芝麻，泼上一勺热油。

又是“滋啦”一声，一道菜便好了。

宋禾最喜欢最擅长的就是一锅煮，只是她能想象到回来后大娃又得捶胸顿足，心疼得要命。

因为此刻这盆水煮肉片上就飘着一层油。

在宋禾刚把饭做完没多久，知青们便下工回来了。

她守在门口把信递给陆清淮，陆清淮似乎是有什么想跟她说，但嘴巴动了动啥也没说还是离开了，把宋禾搞得怪好奇。

又过了几分钟，三个小孩出现在小路上。

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