笔下文学

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第158章（第1页）

云沐看了看计时沙漏，还有一个时辰就要到午膳的时间了。

她洗了手，刷锅，生火，等锅里的水分被蒸发干了之后，倒油，把葱姜蒜都扔进去爆炒，等把味道都炒出来后将渣滓捞出，加了一罐子糖，直到把糖炒成浓浆才将之前切好的五花肉都倒了进去。

“哎哟，我说姑娘诶，你这是做什么哟！这么一大锅肉你就这么煮了到时候都成了油渣子了，你就让人吃这些？”孙氏一看，惊得拍着大腿。

云沐根本就没工夫管她，这可是二十几斤的肉啊，翻炒起来可没那么容易。

“马师傅您来了，你快看看她，把那么多肥肉都倒锅里去炒了，这得出多少油啊，难不成咱们还给那些娇贵的学子吃猪油不成？”

马师傅这会儿正好走进灶房，孙氏立马到他跟前“告状”。

云沐拿出带来的香粉洒在肉上，不多会儿，整个灶房里都是浓香五花肉的味道。

马师傅走过去看了看，锅里的五花肉已经变成了焦糖色，一看就让人咽口水！

“快去盛一碗饭来。”

云沐也没注意看，还以为是周氏她们站在身后，就随口说了句。

马师傅直接拿了个碗开锅盛了一碗饭递了过去。

云沐接过碗，勺了半勺子肉铺在饭上。

“试试看。”

马师傅闻着就忍不住了，忙划拉一双筷子过来吃了一口。

“好，好吃啊！”

听见马师傅的声音，云沐才发现站在自己身后的是马师傅。

“我说云姑娘，你这厨艺厉害啊。”马师傅毫不吝啬的夸赞。

云沐笑笑，蹲下身把灶里的火弄小了些，让锅里的肉一直炖着。

“现在还不算是最好吃的，等再炖上一些时间，口感会更好，两位婶子也尝尝吧。”

周氏刚才进来闻着味就有些忍不住了，云沐这会儿开口了也不客气的盛了一碗饭过去，孙氏自然也不会错过这个吃肉的机会！

三碗饭吃下来，几个人都满足了，真的太好吃了！

吃饱后，云沐让周氏她们把放在锅里消毒的碗筷都拿了出来，将里面的水倒干净后加清水进去焯白菜叶子。

白菜叶子熟得很快，只需在热水里滚一趟就能捞出来了。

剩下的就是醋溜白菜梗了，云沐一个人在灶前忙活，马师傅根本就不用插手。

等到她将醋溜白菜梗从锅里捞出来时，下课的铃声正好响起。

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