笔下文学

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第74章 木耳菜籽和炸紫苏（第1页）

初夏的菜园子，眼下是最舒服的。

夜露凝在叶上，晨光微熹，愈渐热烈，却又未到能叫人发汗的地步。

水汽蒸腾，使着园子里雾蒙蒙的，阳光投下来叫空气中饱满的水珠一折，茸草绿藤都笼罩在一片柔光之中。

虽说是菜园子，但也不都是绿色。

茭瓜、丝瓜、黄瓜都开了黄花，黄瓜甚至已经凝出了小小的瓜崽。

一架一架的番茄结了果，正卡在绿黄之间，一旦红润起来，就是盛夏来时。

木耳菜爬得快要疯了，这么大一块地随它攀，随它长，阳面的叶儿比手掌都大，还开出零碎的白花。

许大娘瞧着倒有点心疼，道：“长得太好也不好，这都老了。”

“这倒不妨事，木耳菜又叫胭脂菜，结出的籽能染颜色，染出来是很好看很淡雅的粉紫色，做胭脂，染衣料，描指甲都是好的。”陈舍微笑道：“我养这一丛本就是这个打算，夫人的蔻丹总是凤仙花的赤红色，就算淡染了，夏日里瞧着也热。”

许仲算是头一回同陈舍微打交道，能看出夫妻一人感情不错，但这张口夫人闭口夫人的架势，还真是头一回见。

许大娘已经见怪不怪，陈舍微来买早膳时就这样，我夫人东，我夫人西的。

想起自家儿媳常年跟着她炸果揉面，三更天起来磨浆点豆花，分明还这样年轻，一双手伸出来，同她这个老妪也差不多。

嫁了自己儿子，又是个蠢钝不解风情，唉。

陈舍微才不管别人怎么看他，带着许仲踏着泥梗往里去看茄子豆角，宽大修长的手掌拢过沿途盛放的韭花团。

韭菜从春日长到夏日里，夏韭滋味不大好，但陈舍微也没掘了它，由它长着。

一丛丛的开了细碎的小白花，小白花又聚得紧，一团一团的，虽是白色，看着却也讨喜秀丽。

谈栩然时常剪了一捆韭花，随手插在厨房窗台上的土陶坛里，就摆在陈舍微那副笔墨书册边上。

他若做饭，也见缝插针的研读，一转脸瞧见了这坛古朴的插花，趣味雅致，也能松缓心情。

夏日里厨房简直不是人待的地方，又热还招惹蚊子。

厨房前头有一块一丈长半丈长宽的小菜园，葱蒜姜块占了一半，另外一半满种了薄荷、迷迭香、紫苏、七里香之类的香草。

香草之中有大半能驱蚊蝇，效果不错，若蚊蝇实在猖狂起来，拔几株薄荷剁烂揉碎，浸在水里，用这水擦灶台擦地，满厨房喷洒一遍，能好不少。

许仲一路从后园绕到小厨房边上的石径上，瞧着满园葱茏，长势喜人不说，每个瓜儿每株菜儿都那么漂亮，虫眼不能说绝迹，实在不多。

孙阿小已经在准备午膳了，米饭炊熟后飘出阵阵香气来，紫苏叶儿挂了糊投进油锅里，炸得蓬松发脆，香气灵透。

她还洗净了一盆紫苏搁在边上备用，现在一边炊小鱼杂饭，一边用小竹篾从添了碎冰的水盆里捞起一钵鲜虾，要去头剥壳。

“就一整只虾包进去，不必剁了虾茸，虾头别扔，我等下要炸虾油。”陈舍微吩咐道。

他今儿要用紫苏包虾，炸着吃，面衣薄薄一层，一口咬下松松脆脆，虾仁又胖嘟嘟的弹牙，还要用冬日里熏的黑胡椒咸肉卷了紫苏叶儿，煎着吃。

夏日里这两道菜一出，不愁谁没有好胃口。

孙阿小应了，又道：“爷，都是荤菜，您素菜想吃什么呀？”

“煎煎炸炸的，素菜就拌个番茄吧。”陈舍微俯身掀开小盖，早起用文火煲着的白茅根茶，雾气蒸腾到他面上，微微清香，并不灼热，道：“我今日有些空闲，你忙好外院的吃食，炊锅白饭就成，余下的我来。”

“六少，您这日子过的，真是，啧啧。”许仲由衷赞叹。

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