笔下文学

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第84章 豆油（第1页）

女主的离开，似乎没有给叶家村的生活，带来任何的改变。

只是偶然会有人，或炫耀，或羡慕，或嫉妒的说起她们一家，还有女主在县学求学的未婚夫。

县学放了半个月的农忙假，家里总算多了一个可靠的劳动力。

眼瞅着家里就要富裕起来，但是却因为跟的契约，不能大张旗鼓的叫卖。

其他人对此接受良好，叶果自己却有点着急上火。

无他，只因为她想买更多的粮食，储备更多的物资。

而这所有的前提，还是要有钱。

“小姑，你让我去收这么多大豆做什么？我们家又不做豆腐。”叶力扛了六袋大豆回来，久没有做苦力活的他，背后都湿透了。

“做什么？做油。”叶果眼睛一动，收起了脸上的愁眉苦脸。

叶老太和叶婉愣了一下，都看了过来，“你说做油，用黄豆？”

叶果点点头：“等我做出来，你们就知道了。是可以炒菜的那种油，以后你们想放多少就放多少。”

黄豆油可是非常好的。

大庆用的都是动物油，像叶家村这么偏远的地方，之前想有个鸡蛋给她补身体，鸡都是跟里正娘子借的。

村里大多数人家都养有家禽，富裕点的，家里还抱有猪仔，但是总的来说，肉贵，油水是不足的。

这一点，从叶家村村民，几乎个个骨瘦如柴就可以证明。

黄豆则不同，虽说有玉米土豆番薯，但是豆饭也是主食之一，所以家家户户，普遍都种有黄豆。

豆子油如果弄出来，价格肯定比猪油便宜很多。

叶果不是这方面的专家，但是据她所知，黄豆的出油率虽然没有菜籽高，但是应该不低于百分之二十。

也就是说，十斤黄豆，应该能出两斤油左右。

榨油出来的剩下的豆粕，也可以继续做豆饼之类的。

不但可以做肥水，还可以喂家禽……

于是，叶果要用豆子榨油的消息，把全家人都轰动了。

第一步是炒豆子，家里人站都不舍得她多站两秒，哪里会舍得她做这个，又热又费劲的活。

家里能用的锅都被找了出来，毕竟，要榨油，豆子的量一定要大，出油快，还省力。

将豆子炒干水份，表皮变得有点油的时候，就差不多了。

再把豆子搬去杳米的石舀边，家里人手多，小木和小路也是一身的干劲，很小就把豆子杳成就细小的颗粒。

但是这样速度比较慢，叶果于是建议以后还是用石磨，让驴拉。

将弄成颗粒的豆子，用最轻薄的布兜起来，现在就差榨油了。

现代是把豆子颗粒，用稻草做成一个个圆形的豆饼，然后用铁环捆住，再放到机器里压榨。

但是这是大庆啊！

稍微智能一点的工具都没有。

但是家后面就是大山，山上最多的除了土就是石头。

用石头榨油，办法是笨了点，但是先出结果，到时候再想办法改进改进。

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