笔下文学

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第12章（第2页）

“谢谢。”搭档以来这么长时间了，还是秋维维头一次真心实意的跟杨柳道谢。

杨柳笑着跟她抱了下，“行了，菜都好了，帮我端盘子吧。”

危机解除，秋维维整个人都放松下来，马上又对即将到来的美食充满期待，当即干劲满满的哎了声。

三菜一汤都被秋维维端出去了，杨柳这才打开红煨肉的罐子。

一开盖子，现场两个摄影师都特别不争气的吞了口口水，泪眼滂沱。

嘤嘤，以后再也不担任美食节目的摄影师了，太特么的考验人了！

只是一罐肉的话，哪怕做得再好也难免油腻，杨柳在煨制的时候还加入了豆干和大芋头。漫长的蒸煨过程中，五花肉自身渗出的油脂被这两种素食吸收，汤汁饱满，肥而不腻，咬一口，都不知道该吃肉还是该吃素！

杨柳找了个深口的大碗，小心地将红煨肉放进去，完了之后又舀了几勺浓稠的酱汁，兜头浇了下去。

灯光下，袅袅白汽，红彤彤的肉块色如琥珀，浓稠的酱汁从油亮的表面缓缓滑下，啪嗒！

摄影师的眼睛都直了！

肉已经炖的稀烂，稍不留神就前功尽弃，换容器的时候简直比走钢丝还难……

做完这一切之后，杨柳也忍不住出了口气，然后对摄影师说，“红煨肉和凉菜都多做了些，等会儿大家一起吃了吧。”

其他几道菜都不好多做，容易出现操作失误，倒是这个跟杨氏凉菜，一个少吃一点更显美味，一个操作简单，大可以多来一点，因此都有富余。

摄影师听后呆愣半天，忍不住热泪盈眶，马丹，竟然还有这等好事？！

不要说看了半天的摄影师，就是江景桐也被一桌的四菜一汤震惊到不行，看杨柳的眼神都不对了。

难不成，这丫头说要做厨子的话，不是信口开河？

肉块软糯不见棱角，放入口中，都不需要用力咀嚼，只是用舌头一压，啊，竟然就这么融化了！

江景桐自认自己也不是那种没见过世面的人，类似的红烧肉什么的也吃过不止一次，但跟这个一比，都是渣！

他甚至非常没有风度的连吃两块，然后还觉得意犹未尽！

尤其是里面的豆干和芋头，素食独有的清香混合着咸甜适口的肉汁，瞬间调动了全部味蕾！就好像你全身三万六千个毛孔都被打开，体内浊气跟来自宇宙深处的清气相替换，整个人都飘飘然，浑身的骨头都轻了二两……

陈皮牛肉色泽红褐，香辣味浓，牛肉偏偏无比爽滑，柔嫩又多汁；

清蒸鱼的火候跟调味无可挑剔，蒜瓣肉白嫩如雪，清香甜美；

凉菜也不知道怎么拌的，酸辣又清甜，吃几口肉之后来点蔬菜，更觉得胃口大开；

文思豆腐真美味，香菇、笋子、火腿、鸡脯肉根根分明，纤细如发，飘在汤中如云如雾，就连嫩豆腐也像极了水中银线！它的味道也不是一贯的甜口，而是以鲜香为主，喝了一口还想再喝第二口，只觉得刚才的饱腹感和些许腻味统统消失不见！

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