笔下文学

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第25章（第2页）

当弹幕们欢欢喜喜过来和乔柔打招呼，就发现乔柔今天的状态全然不同。

此刻的乔柔全副武装，不知道从哪里捞出了一块布缠在了自己头上，把头发包裹得严严实实。她还戴上了袖套和简陋的围裙。

围裙穿在衣服外面，有绳子系着。简陋到就是一块布勉强剪成了多边形围裙的样子，给自己衣服勉强做个遮挡。

围裙前方画着一个巨大的美人图。

厨房里多了不少东西，看得人探头探脑充满好奇。至少弹幕里的所有观众都在好奇，连带程怀朝他们一行人刚到豆腐坊跟着好奇。

乔柔爸昨天洗完黄豆赶着出去买了点枣回来，而厨房里还堆积着一筐又一筐的黄豆，连水缸里都浸了一堆黄豆。

【怎么突然之间多了这么多的黄豆？】

【可恶啊，就没有剧情，我们昨天没有能够看到乔柔出去买黄豆吗？】

【开始写建议信，强烈要求延长直播时间。】

【？你们是来看狗血的，还是来看乔柔做生意的？】

【理直气壮：当然是来看乔柔做生意的。你看看这里哪个像是搞狗血的，程怀朝这个恋爱脑吗？】

乔柔新一天又被弹幕逗笑。

她一笑，凌晨的豆腐坊都好似亮堂起来。程怀朝昨天没有能够和乔柔一起吃中饭，想着迟早能约上正餐。他精神十足，替所有帮工问：“今天怎么有这么多的黄豆？全部都要做掉吗？还有这些红枣是什么意思？”

乔柔拍拍自己，很自信：“我买的！全部做掉！红枣是新品。今天我就是新产品的负责人。红枣豆腐的第一制作者！”

卢旺一听，耳朵都竖起，大早上肚子空空十分想吃：“红枣豆腐？是一整颗红枣塞在豆腐里？豆腐做成甜的么？我就喜欢吃甜的！”

乔柔摇头：“不，我打算用红枣汁混在豆浆里，用枣泥填充到豆腐里。我们今天只做一点，卖的时候就说是限量。每天只供应一点。”

几个人互相看了眼，对这个红枣豆腐充满兴趣。

乔柔第一天睡过去，后面两天对豆腐工艺只了解了一部分，经过昨天下午到晚上的试验，已经对做豆腐的豆水比例有了认知。

红枣汁算在水当中。过滤豆渣时，最早那批豆浆先家红枣汁，余下的那些加水煮成豆浆。

今天分工合作做豆腐，大家熟悉度更高，速度更快。

当豆浆分成两批后分别再凝固，乔柔耐心在那儿搅合做着红枣泥。去核去皮，再用工具疯狂捣烂。她力气不大，做这些细致的活刚刚好。

程怀朝在帮工的时候，总忍不住去看乔柔。全神贯注的乔柔垂着眼，比他初见乔柔时更富有美感。他觉得乔家的灯光大概是他这辈子见过最美的灯光，不论如何打在乔柔身上，都能展现出她的独特气质，像是哑光的白瓷瓶。

他在穷尽自己的语言描述，乔柔则没有分出半点心神给程怀朝。

她要将这一部分豆腐做出最“高级”的模样。以三十年后普遍的高级审美，来制作这一部分糕点。

普通豆腐和红枣豆腐看上去颜色都有一些差异。

普通石膏豆腐白，红枣豆腐黄一些。但红枣豆腐的黄又不是劣质石膏豆腐的黄，而是拥有一点浅淡到几乎不明显的铜色。

第一批红枣豆腐先成型。乔柔把压完了的红枣豆腐取出，乔柔妈负责在冷水里把红枣豆腐切块。乔柔用闲着的小刀把枣泥抹里面去，正好中间再横向一切二。

豆腐重新合上，从外表上看不出太大差异，但侧面现下能明显看到一层红枣夹心。

流程一气呵成，看得边上帮工四人组探头探脑，想着这到底什么口味。明明他们都吃过红枣，也都吃过豆腐，心里能大概知道味，可就是想尝。

乔柔家从来都不苛待人。乔柔妈取了一块大的，给四个人分了分：“你们尝尝味道。要是觉得好吃，下回可以带点黄豆和红枣来换。每天做的量不多，红枣可太贵了。”

四个人听着话，将豆腐一口塞入嘴里。柔嫩的豆腐内拥有同样细软的红枣泥，甜度适中，入口即化。整个味道几乎可以说是清甜的，又半点不会觉得腻味。

不管男女，这几乎可以说都适口。四个人只觉得最近吃的所有东西当中，这属于口感极好的美食了。

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