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“竟然拿传统名菜,作为甜点?!”
“……这,好像没毛病?”
“地瓜本身香甜,又淋上了糖浆,倒也算切题。”
评审们很快拿起筷子。
开心饭店的五名评委代表,也纷纷开始品尝。
纯正金色,宛若一块块黄金掉落在富贵餐盘之上。
而当筷子伸过去夹地瓜之时,惊人的一幕就发生了……宛若公主金色发丝一样的糖线,竟然连绵不断地随着筷子的动作,越来越长,越来越细……
“请沾着白水后,再食用。”机器人做了提示。
许多人都没吃过,不由一愣,然而照做之后,他们才知道这其中奥妙。
原来,这细长不断的糖丝,入水即断,而这宛若糖块的地瓜放入嘴中,先尝到了白水的冰凉,而后一咬下去,就品到了里面让人忍不住哈气的热度以及甜到心口的滋味。
这道菜品,先狠甜后清甜,先冷后热……也算是冰火两重天的新奇体验了。
而它的呈现以及食用方式,在第一次见到的食客眼里更是极有意思。
“这还真跟名字一样,块块都能拔丝啊?”
“嘿嘿,我这丝拉得可比你的强,又长又细。”
“别得意,我下一个肯定比你更长!”
这一顿饭吃得有滋有味又好玩,就连评审们也是一筷筷地差点空盘了。
比赛的严肃气氛,又一次走歪,紧张降到了谷底,趣味轻松占据上风。
第107章
格雷特还没听到宣布结果,可整张脸表情却是很不好看了。
就连他带来的评委们,都对这个不知天高地厚的初级厨师赞赏有加。
可问题是光最后一道甜点,难度系数就不是一个等级的,高贵程度也是有很大差异。
然而,这低级厨师就靠基础得不能再基础的家常菜,让评委们打分时全一脸纠结,格雷特气得手都发抖了。
他们本来就不是一个水平的厨师,如果是个平局,也是他输了!
格雷特无法接受这个结局,简直无法忍受。
“尝尝看吧。”
比较会拉生意的安皓,已经在评委思考打分的期间,给他们上了店里的小菜试吃。
格雷特也得到了比赛作品、跟店里其他菜的试吃。
他一张脸阴晴变化,竟是五颜六色了起来。
“这家店卖的东西倒是繁杂。”美食家率先评分完毕,已经有闲情逸致研究起了店里菜单。
今日套餐是肥肠面、凉拌海蜇皮以及虾仁跑蛋。
一看就是中餐的不同菜系。
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