笔下文学

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第31章（第1页）

土豆削皮、切丝、泡水。

他不想喧宾夺主，清炒土豆丝中并没有加太多调料，只是加了酱油和盐，以及特别注意了泡水的时间和火候，保证土豆丝不会软塌塌的。

土豆丝搁在一边放凉。

绿豆粉加面粉和成面糊。

同样的比例按照自己喜欢的来就好，只用其中一样，或是加一些别的颜色的粉调色都行。

他喜欢的是绿豆粉和面粉按照一比一的比例混合。

甜面酱、辣椒酱、火腿肠、辣条、青菜、芝麻、香菜、葱花以及土豆丝，被他一一摆好。

嗯，虽然他不喜欢吃到葱，只喜欢吃‘葱味’，但是做煎饼果子当然要摆上葱花。

就是这么有仪式感！

“哇！小叔你这是要做什么啊？这些东西怎么一份一份的？”

沈黎彬蹦跶着就进来了。

沈思勤抬头一看，还不到早晨七点。

来的挺早啊。

“煎饼果子，你吃香菜，吃葱吗？要不要辣？加不加肠？加不加辣条？吃不吃土豆丝？”

沈思勤拿着铁铲，笑得阳光灿烂，平日似乎满是柔情的桃花眼，变成了月牙，周身满满都是朝气，跟以往懒懒散散的时候一点都不一样！

沈黎彬都被晃了晃。

不过他很快就自己找到了正题，他高举起手：“小叔，我都要，我都吃！”

今早竟然可以吃辣条和火腿肠！

小叔真好！

沈思勤大手一挥：“好的！您稍等！”

小侄子胃口真不错。

开火，架鏊子，抹油，两勺面糊，刮板一转，一个饼就基本成型。

磕上一个鸡蛋，摊开，撒芝麻、葱花、香菜，稍等一会，将饼翻过来，刷酱，油条切成两段放上，青菜、辣条、土豆丝、火腿肠统统加上。

折叠，放入盘中。

“做好了。”沈思勤先把手中的给沈黎彬。

沈黎彬喜滋滋地双手接过：“谢谢小叔！”

“收银台上有豆浆，你别忘了喝！”

“哦，我知道了小叔。”

沈黎彬蹬蹬跑到收银台后面，他先喝了一大口新鲜豆浆，冲淡早晨口腔中的干涩。

之后，沈黎彬才郑重地双手拿起那份，比他脸小不了多少的煎饼果子。

啊呜！

一口下去，各种配料食物的香味混合在一起，土豆丝和青菜的爽脆，油条的香酥，火腿肠的肉香，辣条的甜辣……

还有他最喜欢的有韧性却跟面饼不一样的面皮口感！

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