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朔旦这日,她把自己泡在了实验室里。平日摆放着精贵玻璃仪器的地方被腾开,匀上了一层……面粉?
显得她不似发明家,像面点师傅了。
压缩饼干、方便面、罐头。这是江陵月一开始想到的三样军需食品。其中,罐头是被她最先排出制作名单的。
第一,罐身没有合适的材料。
第二,她找不到合适的防腐剂。
这两条一起构成了江陵月放弃的原因。再说了,罐头里放水果的成本太高,放肉呢?
还不如到时候俘获的匈奴牛羊,现宰了吃掉。
至于压缩饼干和方便面,两样食品的主要成分都是小麦粉,而长安附近恰好小麦的产区,制作方便得很。
方便面的做法很简单,小麦擀成的面条放到油锅里面炸一圈,再捞出来就算做成了,江陵月一个人就可以搞定。
她想了想,又往面条里掺了点盐,这样就省去了一道加料的功夫。可以下进热水里面随烫随吃,最为方便不过。
唯一的可惜之处,就是没有调料包。
要知道,调料包可是一碗泡面的灵魂啊。江陵月小时候最爱坐绿皮火车回家过年,就是因为在火车上吃饭不便,她的父母就会法外开恩,容许她买上一碗泡面充饥。
那个泡开后的香味,多少年都忘不掉。
江陵月望着眼前清汤寡水的一碗面,送进嘴里面虽然也有点味道,但是比起前世的香喷喷的杯面,却如同失去了灵魂,只能起到最基本的充饥作用。
她在要不要做调料包之间纠结了一会儿。
最后还是决定——做吧!
毕竟士兵们远征漠北、保家卫国是冒着埋骨他乡的危险的,十分不容易。条件允许的情况下,江陵月想让他们吃点好的。
然后凭着记忆一列配料表,她就放弃了。
辣椒、八角、茴香、牛油、花椒……
别的暂且不说,牛是重要的生产物资,牛油可是达官贵人们才能吃到的。花椒更是在贡品之列,是被用作涂料、粉刷上墙的。传说中的皇后寝宫椒房殿,不正是如此由来么?
江陵月默默划掉了调料包的选项。
大不了,她多准备点黄豆,让他们路上发点豆芽吃吧。
另一种压缩饼干的味道也算不上好。上辈子,江陵月醉心研究的时候经常拿来当便餐,经常像嚼干草砖头般的错觉。然而,因为烘干了水分,压缩了体积。它的饱腹感极强,一块能顶上一整天不感觉饿的。
它的做法也很实在。
小麦、盐、糖等原料先制成普通的酥性饼干。细细碾碎成粉末后,再加入清水、起酥油、油脂等,重新烤制成压缩饼干。现代的碾碎烘干环节通常由机器完成,古代没这个条件,江陵月就请了医校的力夫代劳。
力夫们肯下力气,把饼干碾得碎成了渣渣,不留一丝孔隙。
这样做出来的饼干最是饱腹。
江陵月把成品放在手里掂了一掂,嗯,真的有种砖头的瓷实感了。再咬一口……是当年那种难以言喻的口感了。
做完这两样吃食之后,她统计了下所用的材料,就带着新出炉的成品找到卫青,请他品鉴一番。
孰料,竟见到一位意料之外的人。
江陵月望着眼前的华服女子,愣愣地回不过神来:“长公主,您怎么……”出现在在大将军幕府呢?
后半句话,她没说出口。
因为她想起了霍去病的话——这两个人,是其他人眼里默认的一对。只有她不知前情,才会大惊小怪。
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