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沈然看了一眼时间,点了点头,而后揭开盖子,用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。再把清汤倒入另一锅中,放入猪碎肉,转中小火,煮了一会儿以后,又把碎肉都捞了出来。
然后把汤再烧开,把鸡肉也放进去煮再捞出来。
最后把清汤彻底隔渣、去油。
一锅清亮到了极点、干净得像是水的汤就熬出来了。
“我的妈好香啊,我快哭了,为什么能这么香!”
“女神刚才加入的酱料到底是什么啊?熬了半个多小时的高汤就能有这样的香气,我服气了。”
“这是要做开水白菜吗?”
真的好香。
沈然刚才只是一个揭盖,在场所有人都没忍住咽了口口水。
沈然就这么三道菜轮流做着。
越做越香,越做越香,香得在场的观众都快疯了。
“我现在都想冲过去尝一口了呜呜呜。”
“等会能不能分我一口啊?一口就行!”
“我一想起以后能吃到这样的菜的丛先生,我就打心里柠檬了起来。”
“可是现在时间还有最后半个小时,女神还有时间做主食和汤吗?”
沈然……
完全用不着大家担心。
她看了看时间快到了,把刚才的高汤盛了一些出来,然后放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等等,大火烧开。又放进去牛肉、面筋,继续煮了一会儿以后,又放入粉条和各种各样的调味料。
这样就算结束了一道汤,谁都没想到沈然竟然做汤会这么快。
直播间再次疯狂了。
“我们大中原的名小吃!胡辣汤!女神我爱死你了!”
“卧槽打死我都不相信女神竟然会做胡辣汤,我这个胡辣汤省人都快哭出来了,谢谢女神,疯狂表白!”
作者有话要说: 参考文献:
☆、Chapter120
Chapter120
直播间的胡辣汤省人会这么激动,不是没有理由的。
胡辣汤作为一个中原地区的小吃,历史悠久,但是远远没有其它一些中华名菜的名气大。
甚至你出了这个省份,连个正宗的逍遥镇胡辣汤都喝不到,尽管在这个地区,它只是一碗两块钱还可以掺豆花的早餐而已。
你能在一个不起眼的角落,却看到人来人往的早餐铺子,看到很多人走进店里,对着老板说:“我要一碗胡辣汤掺豆花,再要两条油条。”
吃得饱饱的,仅仅四块钱而已。
可是出了这个地方,甚至很多人都不知道这种中原名小吃。
所以蓦地看到沈然竟然以一种娴熟无比的手艺做着胡辣汤,弹幕的粉丝都快疯了。
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