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店里生意越来越好,准备再多的食物也会卖光,黄阿姨已经尽量早起了,可是也没办法,再早连早市都没开,她都没地方买食材。
所以一般到了中午,有时候甚至中午的饭点都过不了,店里的东西都会卖的一干二净。店里三个人也忙的头昏脑涨,恨不得把自己分成几个用。
当然,收益也是一天比一天高,第一天才只有一百多,到第二天,因为多卖了很多,变成三四百,后来又变成四五百,最后稳定在六百左右。
到了这个地步,除非再请人,继续卖晚餐,或者开发价格更贵的品种,不然基本就这个价格了。
向辰也想过要不要再请人,店里三个人每天都很辛苦,向辰不是那种扒皮吸血的老板,宁愿多出一个人工资,让她们轻松一些也好。
但是许恒洲不让,他还记得,个体经济刚出来的时候,还是经过一些波折的,对于招工的人数没有明确说明,甚至还因为请太多帮工抓进去几个。
以目前的政策来看,两个是比较安全的数字,现在小吃店挂的黄阿姨名字,服装店挂的李明名字,每个店都是两名帮工。
要是再请人,就得等一段时间,中央经过讨论之后,会有一个“七上八下”的说法,也就是说七个以下帮工是允许的,不是资本主义做派,超过七个,就可以请去喝茶了。
所以小吃店要想扩大规模,可以等到那个时候,但是服装店扩大规模势在必行了。
现在首都已经多了很多家个体户,不知道上一世怎样,但是这一世,可能是许恒洲他们带了个头,帝都的个体户数量增长很快
有做祖传手艺的,开出来就是老字号,招牌一挂上,客似云来。但更多的是学着许恒洲开小吃店和服装店,小吃店还好,反正这么大的帝都市场向辰他们也吃不下,黄阿姨和葛叔的手艺放在那里,别人开再多店也影响不到他们。
但是服装店就不一样了,他们联系了代加工厂,工厂出来的成衣可比手工做的快,那么大一批衣服,要是光放在一家店卖,不知道要卖多久。
而且马上换季了,该卖轻薄的春装,这批衣服如果卖不完,就得压仓库里。虽说明年还能拿出来再卖,但许恒洲想要的是活钱,这些衣服压着卖不出去,就算值钱,在许恒洲看来也是亏着的。
而且现在首都除了他们,还开了三家服装店。除了一家类似于老裁缝铺那种,继续做定做的衣服,剩下两家都是跟阳光服饰店一样卖成衣,更过分的是,他们仿的还是阳光服饰店里衣服的款式。
这时候就别说什么专利权了,没法说,对这个保护力度很弱。好在许恒洲做事周全,早早去申请了品牌,之后又在衣服上缝了商标,跟后世一样,都在后衣领等不起眼的地方,小小一块,不注意看不见。
如果那两家不闹事还好,反正首都市场这么大,就算再多几倍的店也吃不下。不到他面前恶心他,他吃肉,别人捡点油渣他就当没看见了。但是如果有什么坏心思,他能让人吃不了兜着走。
今天工厂送来的成衣他已经看过了,质量很不错,不愧是有名的大厂子,工人们技术很好。商标他抽查过,应该也是没问题的。
但是数量太多了,光放在店里卖,估计要卖到几个月之后去,他还打算早点上春装呢。
许恒洲想了想,服装店现在确实挣钱,他不嫌钱咬手,多多益善,干脆开分店算了。
分店自然不能挂在李明名下了,总不能一个员工都不招吧,人家一查起来,李明就完蛋了。
当然,也不能随随便便把店挂在不信任的人身上,光店面就不少钱,让人坑一把够呛。
找来找去没有合适的人,许恒洲都有点想挂何远峰的名字了,反正坑一次也是坑,坑两次也是坑,多坑几次他就习惯了。
要是何远峰知道他的想法,肯定宁愿被顾云之打死,也要先收拾了许恒洲这个坏家伙。
不过何远峰的职业不适合,许恒洲也就想想,遗憾地放弃了这个好主意。
目前的个体经济,更多的是为了使“有正式户口的闲散劳动力”有工作可做,所以他最好能找本地户口,没工作的。
董家兄妹做的倒是不错,尤其是董萍,很机灵,处事灵活,许恒洲都已经准备好她的奖金了。
但是董萍做个店长可以,做店主,许恒洲还没那么信任她。
为了这个人选,许恒洲愁了好久,他店看好了,就等一个可靠的店主。
最后还是向辰给他出了个主意:“可以让魏爷爷帮忙,他现在就没工作啊,反正又不用他去看店,就挂个名字就行了。”
确实,魏医生回来之后,药铺也懒得开了,自己攒了好药,就给覃老师给农场的老伙计们做药丸子,写药膳方子。覃老师去上课,他就偶尔给求上门的看个病,也不收钱,药让他们自己去别的药铺抓,小日子过得挺悠闲的。
许恒洲一听,也觉得可行,但是魏医生可不是好说话的。
这件事向辰拍着胸脯子接下了,他没有去找魏医生,迂回去找了覃老师,求她帮忙做说客。
覃老师问清楚情况,知道没有违反国家政策之后,就果断答应了。晚上向辰特意带了葛叔做的卤肉去拜访,有覃老师在,一切水到渠成。
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