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第八十二章极乐山庄3（第2页）

一夜未眠，杨昊三人各自回房休息，为了今晚再次到极乐山庄探听虚实，必须要养好精神。很快就入夜了，轻车熟路的再次来到了极乐山庄，这次大管家没有出来迎接了，只是一个小厮将三人带到了院子。

郝连哈哈大笑道：

“两位先生，今夜，你们是我请来的客人，我做东请你们吃山珍海味，美酒加油。”

杨昊道：

“先生客气了，我是粗人一个，对于吃喝，填饱肚子就行，太精致的东西我反而不习惯。”

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“诶，话不能这样说，昨夜来了一番，对这里的美食是心驰神往，左右无事，对于八珍楼这样的佳肴，需得细细的品尝才是。”

说着拉着杨昊和程坤，来到八珍楼二楼的一间空房内，立马就有带着面具的伙计上前道：

“贵客，请问你们需要哪一种佳肴？”

杨昊和程坤一时手足无措，呆呆地看着郝连，郝连道：

“先来一道游龙戏凤汤吧。”

很明显那人不知道什么事游龙戏凤汤，在郝连的形容之下，伙计才明白，不就是龙凤汤嘛，这是虽然不是很常见的普通食材，但也算不得什么山珍海味，心中一阵鄙夷，郝连可不知道伙计心中怎么想，继续道：

“这可不是普通的龙凤汤，蛇肉需用金背银丝蛇的雄色，，这金背银丝蛇不能太大，也不能太小，在碗边刚好能盘成一圈，蛇肉需整条入锅，不能切段。鸡肉要用一到两年的野山鸡，野山鸡需得是母鸡，拔毛去除内脏，用三更时，叶上采集的露珠做原汤。野山鸡在中间，然后金背银丝蛇围着野山鸡一周，在蛇头和鸡头的中间，放一颗斗大的珍珠。”

伙计吧郝连的话一一记在心头，然后继续问道：

“请问贵客还有什么需要？”

“天衣豆腐。”

伙计听过红烧豆腐、麻婆豆腐，却没有听过天衣豆腐。于是问道：

“先生，这天衣豆腐有什么讲究？”

“豆腐选用上等的豆腐，不能太老，豆腐太老了，口感太硬，豆腐太嫩了，容易碎掉。接下来就是关键了，着一个刀工极好的厨师，选一块巴掌大小四四方方的豆腐，然后每一刀切下去厚薄均匀一样，用手拿起切下的豆腐片，必须晶莹剔透，能够透过豆腐片看到对面的人为最佳，水晶虾仁切碎，配上调料，轻轻的在豆腐片上刷上薄薄的一层，在盖上另一片豆腐片，做好这些准备工作后，文火用油，煎豆腐片至金黄，做好的豆腐，一样可以透过豆腐清楚对面。这是我自己独创的美食，因为豆腐需要切成向天衣一样薄，所以我便叫它天衣豆腐。”

杨昊和程坤诧异的看着郝连，杨昊道：

“先生，你这些稀奇古怪的美食就不要显摆了，我们随便点几个就可以了。”

郝连故作沉吟，道：

“好。”

于是郝连便叫了一个叫花鸡，一盘酱牛肉，一分烤鸭。并叫上了一坛上好的花雕。见伙计下去了，杨昊忍不住笑道：

“郝兄，你是故意的吧，明明不懂美食，却胡搅蛮缠了一番。”

郝连道：

“我这不是想找一点新奇的东西让他们做一做，没想到我信口胡诌的话，他们居然也能做。”

“看来极乐山庄真是下了不小的血本啊。”

“现在看来是这样的，杨兄，程兄，待一会我们分头行动，我去欲仙楼，从欲仙楼的那一群人下手打探，杨兄，你去忘忧别院，直接从忘忧别院的客人那里打探，程兄，你就随机而动，躲开极乐山庄的暗哨，看看能不能有其他发现，在天亮前我们山庄汇合。”

“好”

没一会儿，伙计便带着几个人，将饭菜送上来了了。不得不说，极乐山庄这厨师的手艺当真没得说，风卷残云扫了桌上的佳肴，几碗酒下肚，杨昊三人便觉得有些醉意了，借着醉意，郝连道：