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每一片鸭皮都带着恰到好处的脂肪,薄而不碎。
食客们先拿起一张薄饼,在饼上抹上一层细腻的甜面酱,再放上葱丝、黄瓜条,接着夹上几片鸭皮和鸭肉,将薄饼卷起,一口咬下。
鸭皮的酥脆、鸭肉的鲜嫩、甜面酱的醇厚、葱丝的辛辣与黄瓜条的清爽瞬间在口中交融,让人回味无穷。
马虎吃了两口,觉得这烤鸭的味道确实不错,要说原料肯定比不上山里打的野鸭子,但人家处理的更好,不仅没有一点腥味,还肥而不腻。
只是,这鸭饼吃起来,却觉得有些一般,有一种死面疙瘩的味,远不如榆林筋饼。
想了想,他对着已经差不多的林夏和林小风道:
“要是你们不介意,我还想再来一只。”
“当然不介意,其实我也没太吃够。”
林夏俏皮地舔了下舌头。
林小风从小生活在港城,饭量就和老广差不多了,他对着服务人员摆了摆手:
“再上一只烤鸭。”
然后对着马虎和林夏道:”
你们继续,我饭量小一些,再喝一杯柠檬水差不多。
“
“好的,小风哥。”
同桌的两人,一个是自己男人,一个是堂哥,林夏也恢复了吃货的本性。
不一会,师傅又端上了一只烤鸭,继续片了起来。
但这次,马虎却没有再卷任何鸭饼,而是直接吃起了鸭肉,他给自己夹一片,又给林夏夹一片,不一会,就将半只烤鸭吃下了肚。
别说,这种直接吃肉的方法,确实比之前卷葱丝吃更合他的胃口。
直到.......旁边响起了一个不和谐的声音。
“土豹子,京城烤鸭哪是这个吃法。”
马虎抬眼,邻桌坐着一名穿着西装的青年人,头发油亮得反光,脸上挂着傲慢神色,身旁依偎着一位妆容精致、身着修身旗袍的女子,眼神里满是鄙夷。
那人见马虎望向他,继续倨傲道:
“来全聚德,就得规规矩矩按老法子吃,像你这样直接抓着肉啃,简直是暴殄天物,坏了这百年老店的雅致。”
林夏“啪”
地一声放下手中筷子,柳眉倒竖,正欲发作。
马虎却轻轻拍了拍她的手背,然后不慌不忙地又夹起一块鸭肉,在嘴里细细咀嚼,目光平静地看向那人:
“兄弟,吃东西本就是图个自在,怎么个吃法,全看个人喜好,这道理,就跟穿衣一样,有人爱西装革履,有人就喜欢粗布麻衣,自在才是真,我这么吃,香得很,你管得着?”
”
再说,我吃个饭,花你娘卖身钱了咋的。
“
这种为了在美女面前显示自己能耐,就随便开口踩其他人,拔高自己的人,马虎可不会惯着。
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