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第7章 神仙豆腐(第1页)

话可不能这么说!”

张大嫂像是刚睡醒,揉着眼睛打开窗户,“二弟一家出去了,我昨晚一夜都没睡好,今天带着孩子睡一会儿怎么了?才刚听见小草哭,准备起身,你们就来了!”

小草那满脸泪痕的模样,显然不是只哭了一会儿。

可大嫂的言语却也无法指摘。

林明远在心中悄悄叹了口气,寄人篱下的日子也不好过啊。

得赶紧把神仙豆腐给做出来。

他拍了拍小草的头:“饿不饿?”

小草用力点头,摸着自己的肚子,眼巴巴看着他。

林明远嗓音温和:“哥给你做好吃的。”

早上的稀粥根本就喝不饱,小草对食物的渴望立刻盖过了伤心,自个儿吸了吸鼻子,乖乖地站起来就准备去添柴。

张大嫂生怕他们拿自家的吃食,假笑道:“哎!

我来做饭吧!”

张惜福恰好在此时回来了,他满面红光,抓出背篓里头的蛇尸:“今天猎了蛇回来,给我外孙攒读书钱!”

张大嫂一听,脸上的假笑也绷不住了:“爹,我家铁牛也得攒钱上学呢。”

两人眼看着要吵起来,林老三和张氏夹在中间,俱是呐呐不敢言。

毕竟,严格来说,他们来张家,确实算得上是来打秋风!

扪心自问,如果是他们自己处于大嫂的位置,也肯定会为了自家儿子争上一争。

穷人的家庭,总是会因为钱财起纷争,因为大家确实都缺钱。

这时,一道清脆的嗓音响起,带着几分天真的稚气:“外祖父,钱我们可以自己攒!

我们家今天要做神仙豆腐哩!”

林明远的及时开口,化解了房中的戾气,他腰板挺的直直的,脸上虽有几分灰,却算得上白净,一双眼睛分外有神。

大嫂虽是刁钻,但看着这样的孩子,也说不出重话。

张惜福也不想在孩子面前吵架,便把背篓放下,警告地看了大嫂一眼,然后把林明远高高抱起来,用胡子扎他:“哎哟,外孙孙,什么神仙豆腐啊?咱们家可没有石磨!”

“我的豆腐用不着石磨。”

林明远一边抵抗着外祖父的蹂躏,一边挣扎着说道,“只要借一点柴火!”

张惜福大概是看出了大嫂一家的不情愿,所以中午亲自下厨,不仅煮了红薯饭,还炒了一碗肉。

吃完午饭后,林明远抹了抹嘴巴,把厨房门一关,开始和父母一起制作制作神仙豆腐。

山里头的叶片上往往有着脏污,所以第一步是把叶片全部清洗。

然后便是用手搓出汁液。

张氏把过滤用的麻布铺在锅上,三个人围着锅,不停地搓着。

小草也在认认真真的帮忙,但是她够不着锅,所以林明远给她找了个碗。

等把所有的神仙叶都变成了绿色的汁液,再将麻布给提起,没搓干净的树叶残渣就也被带离了。

作为四体不勤五谷不分的现代人,林明远发现,自己低估了制作神仙豆腐的难度。

首先,他就不清楚灶膛里的灰是不是传说中的草木灰。

神仙叶的汁液加上草木灰,然后再加点水就可以变成凝固的类似豆腐的固体,也就是现在所说的凉粉。

是真正的绿色食品。

谨慎起见,他将绿色汁液分为三份,一份加入灶膛灰,另外两份分别用木灰和草灰。

最终制成的凉粉在颜色上有些细微差别,但是口味上……

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