笔下文学

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第56章 第 56 章（第3页）

李青文连连点头道好，有点酒给他们解馋就好，不好喝正好把这玩意给戒了，另外自己做吃的用酒也多。

可李青文现在手里没钱，他问先欠着行不行，董明说不用银子，从他们棚子里拿几张皮子就中。

老邢头啐道：“你倒是打的好主意，那皮子可贵。”

李青文倒是愿意，他也不想欠别人钱，能用东西抵了更好。

说好后，李青文便高兴的开始炸肉，炖骨头。

今天得了好醋，李青文把腌制好的鱼放在锅里油炸至金黄色，捞出来放在一边，往只剩下一点油的锅里加葱姜煸炒，放醋、糖稀和盐调成糖醋汁，再把糖醋汁浇在鱼身上，糖醋鱼便好了。

酸甜味道在后屋一散开，老邢头和董明等人不由得咽了几下口水，感觉肚子更饿了。

他们这里挺多人都喜欢酸甜的味道，李青文又做了糖醋鸡丁，野山鸡的肉化冻后还是很紧致，切成丁后，裹上深红的糖色，特别的漂亮。

糖醋鸡丁是在大铁锅里做的，吴少义自告奋勇帮忙翻炒，闻着扑面而来的清甜之气，他紧紧的闭住嘴巴，口水流下来可就丢人了。

董明和吴少义虽然是伙房的，但却不咋会做菜，只要能弄熟就行，他们的头倒是懂一些，但都做给上面的人吃，看着好像没有李青文做的这么精细……今天他们可算是口福了。

攒了一堆的鸡肝也都切好爆炒，李青文再次感叹，还是铁锅好用，爆炒的声音都特别好听。

另外一口陶锅里是大酱炖泥鳅，处理好的狍子肉先炸再炖，一会儿的功夫，香味就传到了前头，老孙过来说，旁边房子里的高粱米煮好了，问啥时候能吃饭。

李青文擦干净手去挨着的房子灶台，这里俩锅煮的都是米，热气冒的特别多，都看不清楚脚下。

锅里的米已经开花了，郭大永他们帮着舀出来，沥出米汤，再放锅里焖。

李青文回去告诉他们一刻钟后开饭，大家捂着肚子想，还得再熬一会儿。

他们打猎回来，李青文第二天就把一只鹿剁好放在锅里，加上酱汤、盐和葱、姜、蒜以及一点糖稀煮，做成酱鹿肉放着。

吃的还剩下一半，现在拿出来大块的切成片。

李青文还在忙着，江淙过来了，给他擦汗，道：“别弄了，有啥吃啥。”

“这就好了，哥。”外屋全是油烟味，呛人的很，李青文用胳膊肘把他推出去，道：“先回去，这就开饭。”

江淙站在外头不动，李青文只得回头道：“叔，把东锅翻一下，再焖一会儿就能出锅了。”

李茂群立刻应了一声，李青文就被江淙拖走了。

李青文每次做饭时候久了，胃口就不咋好，江淙带他出来吹吹冷风，给羊喂点草，口鼻慢慢恢复，李青文觉得自己能吃三大碗！

等到菜端到前屋，大家都不再说啥没用的客气话，捡起筷子便闷头吃起来，陈文一边吃一边夸，别人趁机便多夹了几筷子，他立刻闭嘴开始吃起来。

桌子不够大，不能把所有菜放下，但他们吃的够快，一盆端上来很快就见底，等再端过来别的，就可以把先前的盆子撤下去了。

端菜的活能干的人就多了，大家抢着干，这样还能顺便往嘴里仍两块。

等到吃完，碗里、盆里和锅里像是被打劫了一般，都是光光的，连米汤都没了。

吃完饭，陈文没有立刻走，他说，这两年边城折损了不少士兵，这样报去京城的文书就不咋好看，林将军很在乎这些，否则土贡的事情也不会落在蒋立平他们头上。

去岁有小兵出去巡查挖到了人参，又说是传谣，大家猜应该是挖到的人自己藏起来了。边城危险是危险，可也有不少宝贝，运气好能得着，可是发笔小财，军中不少人还盼着这差事呢。

他这样说是安慰蒋立平，蒋立平领情。

周瑶闻着香味过来时，发现自己晚了一步，连饭也没了。

她来一次，也不能空手回去，李青文给她切了一块炖好的肺，淋上酱油，再把剩下的酱鹿肉都给装上。

周瑶拿了东西却不走，问道：“听说你们要出去给林将军找东西？”

他们才刚知道信儿，也不知道周瑶消息咋这灵通，李青文点头，“咋，你要是有想要的，我们碰着给你弄回来。”

“来这之后我都没出过营地，想出去看看。”周瑶道：“你们带上我，定然不会后悔。”

这个李青文相信，上次他二哥来，就在桦树林发现许多药材，周瑶出自名家，眼神也错不了。

不过他却没有直接应下，道：“我问问蒋大哥他们。”

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