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鸭脖丶鸭翅丶鸭肠丶猪皮丶鸡蛋丶豆腐块丶莲藕丶海带结丶魔芋……甚至还有猪蹄和一块块肥瘦均匀的牛肉!
这场面和这香味,瞬间让前排的人发出惊呼,后排的人直垫脚看来。
萧悦一连舀了好几趟,直到桌上的盘子全部放满了食物,飘散着充斥鼻腔的卤香味。
这就是萧悦早已经想好,且在昨晚制作出来的活动新品。
五味俱全丶口齿留香,万物皆可卤的——香辣卤味!
卤味包萧悦早已提前在系统商城调配好,香料足足有二十多种,之后只需要提前熬好高汤,将肉类焯水,剩下就全部放进汤中卤制即可。
一卤就卤了三大桶!
当然除了这个,萧悦可忘不了昨晚累倒一片人的另一种新品——酸奶荔枝冻。
这个冷饮制作起来比香辣卤味繁琐,需要一个个剥去荔枝外壳,在不损坏荔枝肉的情况下挖去果核,再用小勺子将酸奶填装进去,最后送去冷冻。
好在荔枝个头大,且每个都是极甜,昨晚大家都尝过了,不枉累一遭。
此刻萧悦便回过身,将一大盘酸奶荔枝冻从冷冻柜中取了出来。
荔枝圆圆滚滚,原本晶莹剔透的果肉经过冷冻变成了米白色,而内部纯白的酸奶和它一对比更显浓郁,好像被包裹起来的珍宝一样。
一边是香得人垂涎三尺的香辣卤味,一边是散发凉意味道清新脱俗,如同在卤香味中劈开一条路让人无法忽视的酸奶荔枝冻。
前排顾客再也等不及,恰逢那个人就是带着学府新同伴前来的赵良,眼睛在两样东西中来回看。
「萧娘子,这就是今天的新品吗!」
「没错,让大家久等了。」萧悦一边说,一边用夹子取了酸奶荔枝冻放到盘子里递给他:「这是今日新品,酸奶荔枝冻,老顾客携带新顾客进店,皆可来此限量领取一份!还有……」
萧悦紧接着换了另一个夹子,夹起软烂易切的卤味放到砧板上。
鸭脖丶猪皮丶大肉块……毫不吝啬地被萧悦三下五除二切成小块,一并装盘递给赵良。
「还有香辣卤味,同样是今日活动新品,搭配酸奶荔枝冻更加解辣!」
赵良咽了下口水,连忙将酸奶荔枝冻递给身侧的新学子,自己伸出双手接过满满一盘卤味。
一旁的新学子快看呆了,瞪着的双眼显然是在说:这么多?!
萧悦一笑,开口道:「月汀自助夏季活动已经正式开始,二位,请拿上新品前去入座吧!」
此话一出,还没等新学子反应过来,赵良就扯上他麻溜让开了。
下一位顾客带着新面庞站上前,正巧又是老顾客,李雄。
「萧娘子!老早就闻到这味了,一闻就知道对我胃口!」
面对豪爽的人,萧悦自然不会让话掉下:「李大哥放心,保准你吃得爽快!」
香辣卤味不光香,那辣味她估摸着也是继凉拌无骨鸡爪后这么久以来最辣的菜。
不然怎么搭配上解辣的酸奶荔枝冻呢?
这次萧悦同样切了满满一盘,考虑李雄的吃辣程度,她特地洒了一勺汤汁,看上去更加令人分泌唾液。
「萧娘子懂我!」
李雄擦了下口水,接过卤味和酸奶荔枝冻找赵良去了。
下一位同样是老顾客,萧悦听她说多要些豆腐块,迅速切好递给了她。
再下一位顾客上前没点要什么,萧悦就随意拿了,只是这位顾客旁的新顾客看着她切肉的速度,担忧而吃惊。
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