笔下文学

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第85章 让做腊野味（第2页）

见吴子峰这个收购商这么好，山里人实诚也体现出来。

货好不好，新不新鲜他们心里都有数。

既然人家处处为自己着想，自己这些人总该得为人家去考虑吧。

所以花了一个多小时把野味都分好了，也过完了秤。

当众人手里面拿到自己应得的钱后，脸上洋溢着难以掩盖的兴奋。

“子峰兄弟，今天，这事情办得，老兄实在是不好意思......不好的野味也收了这么一堆.......我...............”

孙志武有些不好意思，让吴子峰把这些没那么新鲜的野味一起收了三四百斤。

其实这些野味里面多数都是野鸡野兔，体型大点的野味在冬天倒是没有那么容易变质。

野鸡野兔这东西处理起来不麻烦，新鲜的野兔收购价一块一斤，死的时间久一些的野兔只要三毛一斤就够了。

剥好的兔皮再往供销社一送能值一块钱一张的样子，处理的及时的话，兔肉掏去内脏清洗后抹上盐巴和大料腌制两天，再上炕熏制十天半个月这熏兔子就可以拿去卖了。

其实野味死的时间久一点只要不变质吃是没有问题的，只不过野味吃的就是一个鲜味，时间久味道就没那么鲜罢了。

所以这些没变质的野味做成腊制品才是最好的归宿，处理得当一年下来的收入也能相当可观。

“志武哥，你别这么说，咱们都是尽能力吧，这些东西处理得好我也能挣点钱，虽然不多，但是也好把这个事情解决了。”

吴子峰摆了摆手接话说道。

“行，只要你能挣钱那就行，一下子收了这么多东西你这拖拉机可是装不下的。你打算怎么弄？”

孙志武向吴子峰问道。

“这些时间久点的，我先拉回村里去，让我大哥嫂子帮忙处理好，做成腊味。新鲜的我等会再来拖一趟就行，志武哥，麻烦你帮我把品种分类装好就行，麻布袋我带了一捆出来。野猪太大，就不用装麻袋，到时候反正还得竹席一盖石头压着就行了。”

眼下也只能这样想办法了。

“行，这些我先给你装车。”

说罢孙志武和吴子峰两人快速的把一部分野味装上了车，用竹席盖好了。

拖拉机发动后吴子峰踩着油门往下元村的方向开去.........

...................

这个年代，但凡是农村里的人家里基本上都会做腊味。

家家户户都做的，吴奇峰家自然也会做。

这两天三哥一家和二哥跟着自己去了镇上准备开店，而大哥大嫂一家多少还会有些看法，虽然不说，但是吴子峰心里清楚。

刚好野味的处理和熏制交给大嫂徐丽芳来做是最好不过的事情，一来可以堵住她的嘴巴，二来也让大哥一家能多挣点钱。

大冷天的，喝酒开车这感觉简直是太舒服了。

北风吹着脸只是越发有些红，感觉不到一丝寒冷。

昨天，吴奇峰就把杂碎汤的那个店铺的事情忙完了，所以今天就只能待在家里边。

听着外面的拖拉机声音，吴奇峰将大门打开后发现开拖拉机过来的居然是吴子峰。

“老四，你开车回来有啥事情？还要去买材料？”

“不是，大哥，赶紧，把嫂子喊出来，有个挣钱的事情让她干!”

吴子峰说道。

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