笔下文学

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第39章（第2页）

林月初摇摇头，「不，是我们的主厨师傅，我是煲汤的。不过我在网上找到了粤菜的四季食谱，看到了加甘草这个环节。」

有时候，一个小小的创意，就让一道菜脱颖而出。

包继来读懂了程老的心思，「程老，你这是动了惜才之心吗？」

只是一道菜，还不足以。程老说，「继续吧。」

因为程老和林月初多说了些话，包靖江感受到了巨大的威胁。

明明他们广府的菜稀缺程度更高，工艺更考究，这些吃货大佬们也没多做点评，反而对着一道普通的鸡肉说了这么多。

他在餐厅坐不住，去了一趟餐厅，和他的员工，交代了一番接下来的菜。

很快，真正的压轴菜品上来了。

第33章佛吃了都跳墙PK鱼尾巴

后厨里，林月初受到了其他小伙伴的一致赞美。

「文化人就是有文化，我感觉你说的比我好多了。」主厨火哥想到自己只会照本宣科，背了不少遍，机械刻板，都不如林月初临场发挥好。

「火哥，您可太谦虚了。如果不是你的菜，做得这么好，我也没底气啊。」林月初笑容可掬。

「今天这桌宴席，你贡献了不少点子，所以你来讲是最好的。」副灶龙哥说。

之前他们开会开了四个多小时，打磨菜单，当时和现在完全不同。是林月初劝服了大家。

她说，她理解的宴席，一不是看食材的昂贵，天下食客众多，他们不是为了一小撮人服务的；二者，技艺工序固然重要，但要有主题和思想。不时不食就是一个核心的理念，这直接决定了做什么。

越是平凡的食材，做出特别的味道，才会产生更大的反差。不然人们怎么会说，人间烟火气，最抚凡人心呢？

「那我就，恭敬不如从命了。」林月初玩笑似的拂了下身子。

广府靓汤那边，厨师们各个不服气。他们辛辛苦苦，没多得一句赞美。「说得好像你们已经胜出了似的，不过是人家多点评了几句而已。」

水台岗的浪哥，「duang」一刀剁下去，砧板上鱼身一分为二。「咦，哪里来的酸腐味？隔壁的，你们食材是不是坏了？」

广府的人更气，比不过他们，就诋毁他们的食材。「我怀疑，是你们的嗅觉和味觉，出了问题吧。我们可都是赛前新到的食材，上面还有标签呢。」

口舌之争没有意义。这里是老火靓汤，大家也不想失了东道主身份。

林月初笑道：「广府今日真是国宴荟萃，让我们大开眼界。这第十一道菜你们做的什么？」

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