笔下文学

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第87章（第1页）

嘴巴最难管了，尤其是口腹之欲。

天空阴沉沉的，看起来像是要下雨的样子，程筠没多待，把糕点给了廖荣升后便去了千里香。

刚进千里香的大门，春雨在她背后落了下来。

伴随着雷鸣电光，大风刮过，她摸了摸胳膊站在门口打量了会，便进了酒楼里头。

李掌柜本来在帐房，店小二看见程筠了，就去里头把他给叫了出来。

「程娘子，你来得正好，我正打算明天让人去找你的。」

程筠接过话道：「我是算着日子过来的，烧烤架和铁签子应该都做好了吧？」

李掌柜带着程筠往后厨走：「做好了，按照你的吩咐，不仅有铁签子，还有竹签子，还做了许多铁网篦子。」

东西都放在后厨的库房里，库房是李掌柜新修的。

干干净净，没有其他杂七杂八的东西。

程筠查看了一遍，烧烤架没什么大问题，和她画的图纸相差不多，看来现在这个时候的铁匠师傅经验要比前世老道得多。

她拿了一把铁签子和竹签子走到后厨。

边腌制肉边道：「李掌柜，把烧烤架从里面搬出来，用炭烧好火，还有烤肉炉子也是，你们几个帮忙串菜。」

后厨的师傅们忙得团团转。

谁都不敢在程筠面前打肿脸充胖子，毕竟李掌柜在旁边虎视眈眈地盯着呢。

得罪了程筠不就代表把这饭碗丢了么？

紧接着，程筠去库房拿了铁篾子出来洗干净，在上头放了层在集市上买的锡箔纸，又刷了层油。

李掌柜好奇地看向锡箔纸道：「这不是烧给先人用的东西么，放在这有啥用？」

「导热散热锁定烤肉的水分。」

听着，李掌柜也是一知半解，他古怪地道：「真有这么大的作用？」

咋还能跟先人抢东西！

程筠挑了挑眉：「有啊，肉排腌制的差不多了吧，拿过来。」

肉排一放上去，就开始滋滋冒油。

千里香的大厨们刀工自然不差，切得均匀方正，薄厚有度，香味冒出来的时候让众人不断地吞吐沫星子。

「你们先看着，别让它烤黑了。」

程筠说完，走到了外面。

天空还在下雨，啪嗒啪嗒的打在地上，别有一番风情。

她拿了伞走到骡车上，从里头提着几个小坛子下来。

「这东西其实和火锅有着异曲同工之处。」李掌柜看明白了，若有所思，「但和火锅又不太一样，感觉风味更多，适合炎炎夏日。」

「光这些可不行。」程筠笑的高深莫测，做了个喝酒的动作。

李掌柜蹙眉道：「你是说还要配着酒？可白酒冬日喝还行，夏日喝了可得热死个人，喝了晚上别想睡个好觉。」

程筠道：「我可没说是白酒。」

「那是什么酒？」除了白酒，难不成还有别的？

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