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第169章 饭店筹备（第3页）

“嗯，这一份你拿着看，都是一些饭店的规章制度，一定要严格执行”

“放心吧有为叔”

回到家的小七脸上的笑还是掩饰不住

“小七，你媳妇和你六姐的事儿有谱吗，她们这一回来就抱着一张纸再看，问她们也没反应”

“娘，你放心吧，只有学会纸上的东西才能有班上”

“那成，这事儿你也上点心”

“好”

转眼三个星期，二十五人也练的有模有样的，贾有为通过关系在服装厂给每人定了两套夏季衣服和两套冬季的，几个表现优秀的也被贾有为挑了出来。

“小六，你以后负责收银酒水这一块”

“小陈，你以后负责大厅的迎宾组”这六人都是外貌不错的大长腿。

“小红，你以后负责大厅的服务员组”

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“于莉，你以后负责包间的服务员组”贾有为也没想到小七的媳妇竟然是于莉，难怪当初就看着眼熟，这位可是做生意的好手，没想到被自己挖来。

“小七你是大堂经理，有什么不懂就打电话问我”是的，贾有为走了关系在家里拉了部电话，当时还有不少人来瞧个稀奇，当然也花了贾有为三百多块钱。

“好的有为叔”

眨眼间两个星期过去了，何大清的后厨人也招齐了，从他师兄弟那各找来一个师侄儿总共八人厨师，都是不同菜系的熟手。

洗菜（洗碗）组十人，张小花负责，学徒、切墩、备菜十五人，面点师三人，采购三人，仓管三人。

“有为，蔬菜什么的还好说，不过肉这一块还得你来”

“成，我知道了”

贾有为还专门跑了一趟秦家村看看猪仔长的怎么样了

“大伯，你家的猪仔啥时能出栏啊”

“也就这个把月吧”

“大伯，我到时都包了”

“啊？”

“我跟人开了个饭店，每天估计也得两头猪的量，还有村里的鸡鸭鹅的我都收，您这个月也让立本哥把养猪厂扩大一倍”

“好好好，这都不是问题”

“那行，等饭店开业我就提前过来，到时我给您带几只优质猪崽子”

“那感情好”

贾有为刚走，大伯就找人准备扩建养猪厂“立本，去找十来个人，咱们把养猪厂再扩大点，现在的猪有为都包了”

“好嘞爹”

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