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隔壁是一家酒铺,主家姓朱。
可能是因为共用一口水井资源,所以那家酿的酒味道很好,生意也极其兴隆。
朱掌柜在这边有动静后来打探过,知道是做豆腐生意之后,送了两坛酒过来。
然后跟自家夫人嘀咕,这豆腐作坊要这么大吗?比他家酿酒的铺子还大一些。
朱夫人跟自己男人说:“你管人家呢,可能人家家大业大不在乎这些,反正不是做酿酒的跟我们抢生意就行。”
别人怎么说,谢雨不知道。
出了正月后,挑了个吉日,云家豆坊正式开业。
开业第一日,全场八折!
云家豆坊除了卖魏少阳卖惯了的豆腐,还有豆皮、豆干、百叶。
那豆皮是干的,易储存,跟肉跟菜一起煮都很好吃。很多游商从中看见了商机,进了一些货准备售往各地。
而那豆干,有五香味和辣味的。并且直接切开拌一拌就可以当一道凉菜。
朱掌柜尤其爱那豆干,那辣味的在冬天吃吃的人身上暖暖的。
早上的时候还会卖豆花和豆浆。
豆浆很便宜,1文钱一大碗,够一个成年女性早上喝个水饱。
还有什么黑豆浆,说是养发的,2文钱一碗。
而豆花分咸甜两种口味,甜口的比咸口的贵2文钱。
毕竟糖很贵,很贵。
而甜口的也确实很受大众欢迎,毕竟吃上一顿甜的,让人开心许久。
就连豆渣也被做成了豆渣饼,1一文钱一个,配上一碗豆浆,早上的一顿餐食就解决了。
不过那豆渣量太大,剩下的还会有一些卖牲畜的商家来大肆购入,作为饲料。
看着那豆花,谢雨想到了豆花奶茶。
说干就干,捣鼓一通之后,豆花奶茶出现在了魏家的餐桌上。
魏少阳一开始还想把这个加入豆坊的售卖种类里。
后来经魏月真算了一波账后,魏少阳放弃了,那茶叶、牛奶,还有糖,这……谁喝得起?
他娘真的是太会花钱了。
一开始,魏少阳说要去县里帮人做豆腐,赵氏还想跟着一起。
然后魏少阳看着她的肚子,“做豆腐是个体力活,你大着肚子去了干什么?”
最后赵氏留在了家里,魏少阳给她请了个婆子照顾着。
赵氏想着,等孩子生下来了,她一定也要去!
魏长春和魏长秋跟着孟秀才学习,孟秀才对这两个聪明的学生很满意。
并且想让两个孩子明年就下场,然后被谢雨提醒,这两个孩子,明年才7岁,而且长秋是女孩。
孟秀才摇头,然后对谢雨说:“长春这孩子倒是可以去试一试,不过这年纪太小,若真的中了,我怕他会过于骄傲,还是晚两年吧!”
谢雨没什么意见,只说一切都听孟秀才这个夫子的。
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