笔下文学

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第81章（第1页）

“哈，真的很……啊呸……”

原本观望的人顿时都懵了，这到底能不能吃！吃甜还是苦！到底涩不涩！

苏里笑道，“恭喜刚刚吃了莲子的朋友，苦，是因为有莲心。莲心具有清心火，平肝火，止血……之功效。如果感觉莲子味道还不错的大家，可以将里面的莲心取出，再吃。”

弹幕里面都哭唧唧的表情，但是，等取了莲心之后，他们发现，莲子吃起来似乎真的不错。

苏里道，“开个玩笑，这会儿是真的开始给大家做一道和‘莲藕’有关的料理。”

“‘莲子’其实也可以入菜，主要作为配菜，或者制作粥，以及是甜品。既然大家都比较想要尝尝新品，我们今天来做一道‘藕夹’，这是远古华夏南方的着名菜品。”

苏里先开始剁肉，三分肥，七分瘦的肉最好。

苏里抬起刀，就让所有的围观的粉丝整个人都瞪圆了眼，重点来了！

切片，切丝，切丁……苏里手中那把刀再从肉上几趟，看得他们眼花缭乱之后……肉泥已经剁好了。

旧粉捂着胸口，只觉得那种兴奋难以自持，而被转发吸引来的粉丝却是彻底懵了，齐齐都开始吞咽口水，这……这个主播看起来有点危险啊。

他们想问问安利自己的那些朋友，这到底是在干什么，但是，戳一下没有反应，再戳一下还是没有反应。

刚一个语音或者是通讯彪过去，那边就直接骂回来，说不要影响他们看直播……

说好的朋友竟然连一个直播都比不上……

想走吧，看着那个主播下刀子的样子，又觉得莫名吸引人的眼球，难不成是个体术是大师炫刀功？

苏里可不知道他们的想法，继续切葱姜末，敲出一个鸡蛋，只余蛋清，五香粉，和肉末搅拌。

苏里这会又取了藕中间部分，一刀深，一刀浅的切。

深一刀切断，浅一刀切至七成深，一片连一片不连。

苏里另取一个大碗，将面粉，生份，鸡蛋黄，盐以及少量油，适当水多搅一会，一直到用手抓起脆浆糊下落时成的直线，下面堆叠时为好。

烧油至六成的时候。

将两块相连的藕夹之间塞入满满的肉泥，再沾满面糊，入油锅。

一块一块陆续下锅，煎炸淡黄色，表层面糊糊又已经定型之后，再捞出放在盘子之中晾凉。

粉丝们早已经激动不已，虽然不知道为什么这个“藕”也可以炸，但是！丝毫不影响他们的兴趣！

第75章粉丝：不高兴……

苏里只炸了三次的东西，“鸡柳”，“土豆条”，“糖醋里脊”，但是！每一种都是超级好吃！

他们现在已经对“油炸”这种东西有了盲目崇拜！

而且，油锅里“藕夹”翻滚，经过油炸之后是的香味逐渐溢出来，真的是特别特别香！

他们相信，这个什么“藕夹”绝对不会比另外三种要差。

只是这么看着，他们就忍不住流口水了。

而新来的更懵了……被油锅吓得看脸色都白了，强忍着才没有逃出去！

等到油温降下来之后，苏里将“藕夹”，在一次下锅。

“藕夹”里面是肉，而且，莲藕本身也不是那么容易熟。

单纯一次的进行油炸，很有可能不过心。

炸的时间，表层就过硬，甚至是糊了。

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