笔下文学

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第61章（第1页）

“小姐姐说的这么简单，但是，这是人能干出来吗？”

“我的妈呀，只开五公分，将鸭子收拾的干干净净，想看……”

“虽然很血腥，但是，莫名很想看怎么办……”

苏里扫了一眼直播间的众人弹幕，没有接话，“‘远古华夏的明朝有一位皇帝，明太祖朱元璋十分爱吃鸭，据说日食烤鸭一只，而宫廷内的御厨想方设法研究鸭的做法，也就研究出‘北京烤鸭’，而烤鸭分为两种，一种就是我们现在的‘叉烧烤鸭’，而另一种是‘是焖炉烤鸭’，如果有时间，下一次我们试一试另外一种。”

“‘北京烤鸭’吃起来的方式有很多种，我们今天来吃一种最经典的方法。”苏里取了面粉，用开水烫到六分熟，才又加入凉水揉匀。

苏里将揉好的面擀成约莫两毫米厚的饼，其中一半刷上油，与另一半交叉放在一起。

期间不断观察着炉中烤鸭的状态调整位置。

炉中的烤鸭差不多了，苏里开始烙饼。

烙饼锅厚重，开中火，两张一起放入，翻面。

熟后拿出揭开便成了两张。

弹幕前的观众不少都看得有些懵，“这，这怎么就变成两张了？”

楼上傻了吗？小姐姐擀面的时候将两张放在一起的呀！”

这时候众人才反应过来，“这操作666……”

苏里将手中的面饼单独展示给众人看了看，“这是‘荷叶饼’，也有地方将这个叫做‘春饼’，做的好的话，饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，搭配待会儿咱们的烤鸭就更加别具风味了。”

“千万，千万不要单独吃。”苏里又忍不住的提醒了一番。

不少粉丝匆匆收回了爪子，相互望天，假装刚刚下手的不是他们。

苏里手中的动作十分快，眨眼的功夫就已经是十几张“荷叶饼”出现。

围观的孙忠等粉丝手都快控制不住了，怎么每一次小主播的食物都不能单独吃呢？

这个“荷叶饼”虽然闻起来没有味道，但是看起来薄的透明，听着苏里刚刚的描述，他们也忍不住就想要吃着试一试。

尤其是这一次的烤炉总是被小主播一遍遍的打开又关上，里面那股香甜的味道伴随着每一次的开启都直接冲出来，直接撞到他们的鼻腔里面。

好香。

除了本身的鸭肉的香味，似乎还带着香甜的味道，应该是小主播在表层放的那层糖，隐隐好像还有一股什么熟悉的香味，让人说不清道不明。

他们不住的咽口水，提醒自己，千万不能再被小主播给忽悠了。

一定，一定要忍住。

伴随着烤鸭的香味，现实之中孙忠等人喝了一管又一管的营养剂，营养剂的吸口处都差点被咬烂了，心里有一个小人不住的翻身打滚，怎么还没有熟啊！

苏里翻看了一下烤鸭，已经快要可以出锅，苏里用了一个小碟子装出了一部分“甜面酱”，又取了黄瓜，切成十分均匀的黄丝，另外又取出了大葱切成细丝，再一次强调，“不要偷吃哦。”

“小姐姐太小看我们了！黄瓜丝都没有炒过，这个什么调料我们也认识的，我们当然不会吃的。”

“那个‘一坨’泥巴一样的东西是什么……”

“额……刚刚没有注意到诶，这是什么食材吗？”

“懵，这是什么？看着……恩……不是很好的感觉。”

“我闻了一下，恩……说不出是的什么味道，小姐姐，可以吃吗？”

“待会再告诉大家应该怎么吃哦。”苏里忙着给炉里的鸭翻最后一个面，然后匆匆手中又烙了十来个饼，看看样子大约也有四五十张。

而锅里的烤鸭也彻底到了火候，苏里终于将“烤鸭”取了出来。

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