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第七十九章 棉布和甜菜制糖（第2页）

在一片叮铃咣啷的声音中，周母开始了自己的织布大业。

等周岁安他们起床洗漱的时候，周母已经纺好一些棉线了。

而大嫂楚氏也是在迅速干完自己的事后，接过棉线，开始试用脚踏织布机了。

通过周岁安详细的讲解，大嫂楚氏在脑中已经演练过多次，现在能不能成功，就在此一举了。

“啪嗒啪嗒”

是踩动脚踏板发出的声音，随着脚踏板上上下下，织布梭也开始来回运动。

大嫂楚氏的脚缓慢地动作着，而且还能并分出心神来关注织机框架上的棉布。

不一会儿，棉布便稍稍地显出了一点，大嫂楚氏并没有得意忘形，而是保持着匀速，继续带着织布梭动作。

随着棉布渐渐显出全貌，周母那边的动作也停了下来，啪嗒啪嗒地跑到了脚踏织布机这边。

没有人敢出声，甚至呼吸声也小了很多，生怕打扰到大嫂楚氏。

刚开始做，脚踏织布机的框架本就不大，织出的棉布宽度大概为三尺。

至于长度就没什么限制了，只要棉线足够多，想织多长都可以。

大嫂楚氏在一段时间后停下了动作，织机框架上呈现出一片长宽皆为三尺的棉布。

周母忍不住上前摸了摸，虽说质感不如锦缎，但却比麻布要细腻很多。

大嫂楚氏见婆母一脸跃跃欲试的样子，识趣地让出了位置。

有了脚踏织布机和脚踏轧车，周母和大嫂楚氏成天守在旁边，你已经没有其他事了。

连他们的夫君也要靠边站，周家人已经在员工餐厅吃了很多天了。

不过她们的努力也不是没有收获的，中的库房里已经摆了很多匹棉布，六虽然一时都不知道该怎么处理这些。

要不是她开始搞自己的甜菜制糖了，周某和大嫂楚氏恐怕还沉迷织布，无法自拔呢。

首先先清洗干净的甜菜根切成薄片，然后磨碎成较为细腻的颗粒，这些体力活自然需要家里的男人们来干啦。

将磨碎的甜菜根放入布袋中挤压出汁液。再把榨取出的甜菜根汁液进行过滤，去除掉固体颗粒和杂质。

嗯，这当然也属于体力活，还是由家里的男人们来干。

可以说前面的步骤和制作豆腐的过程相似，后面的步骤则是和制盐较为相似，同样是过滤蒸发结晶。

把过滤后的甜菜根汁液加热，蒸发掉其中的水分，只保留糖分高的部分。

这活不重，但依旧是男人们来干，女人们只需要等结果就可以了。

再将浓缩后的甜菜根汁液冷却，其中的糖分就会开始结晶，结晶后的糖会沉淀在容器底部。

然后把结晶后的糖收集起来摊放晾干，再次蒸发掉其中的水分，就可以获得干燥后的甜菜糖了。

干燥后的甜菜糖，便是最原始的黑糖和红糖。

想要变成白砂糖，还需要最后一个步骤——脱色。

脱色可不是那么简单的，周岁安曾经在《天工开物》上看到过一种黄泥脱色法。

只是不知道到底有没有用，只能先试一下了。

用大量黄泥加水搅拌均匀后，然后用浇淋法给甜菜糖脱色。

结果……

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