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第14章 美容养颜抗衰老的十种小偏方（第3页）

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30克、大米100克、冰糖适量。将百合和莲子用清水泡发，泡发时间一般为2

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3小时，直至百合和莲子变软。大米洗净备用。将泡发好的百合、莲子和大米放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢煮40

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60分钟，直至粥变得浓稠。最后加入适量的冰糖，继续煮5

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10分钟，待冰糖完全融化即可。可以每天早晚食用一碗，作为主食。

注意事项

百合和莲子都具有一定的寒性，脾胃虚寒、容易腹泻的人群应适量食用，或者在煮粥时加入一些温补的食材，如红枣、桂圆等，以中和其寒性。此外，百合莲子粥不宜与牛奶同时食用，因为牛奶中的钙会与百合中的草酸结合，形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收，还可能会引起消化不良。

七、黄瓜汁

功效

黄瓜富含维生素c、维生素e、黄瓜酶等营养成分。维生素c和维生素e都是强大的抗氧化剂，能够清除体内自由基，抑制黑色素的形成，美白肌肤，延缓衰老；黄瓜酶具有生物活性，能够促进机体的新陈代谢，增强皮肤的再生能力，保持皮肤的弹性和光泽。黄瓜汁还具有清热解毒、利水消肿的功效，能够帮助排出体内毒素，改善肌肤状态，使肌肤更加清爽干净。

食用方法

取新鲜黄瓜1

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2根，将黄瓜洗净去皮，切成小段。放入榨汁机中，加入适量的清水，榨成黄瓜汁。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁调味。黄瓜汁最好现榨现喝，这样可以最大程度地保留其营养成分。每天饮用1

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2杯黄瓜汁，能够为身体补充水分和营养，起到美容养颜的作用。

注意事项

黄瓜性凉，脾胃虚寒、腹泻者不宜大量饮用黄瓜汁，以免加重肠胃不适症状。黄瓜汁中含有一定的草酸，患有尿路结石的人群应谨慎饮用，因为草酸可能会与体内的钙结合，形成草酸钙结石，加重病情。此外，黄瓜汁不宜与花生等油脂含量高的食物同时食用，否则容易引起腹泻。

八、薏米红豆粥

功效

薏米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素b族以及多种矿物质，具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功效。薏米中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素和废物，减少痘痘和粉刺的产生；薏米还含有一种叫薏苡仁酯的成分，具有抗氧化、抗肿瘤的作用，能够延缓衰老。红豆含有丰富的蛋白质、铁元素、维生素b族等营养物质，铁元素能够促进血红蛋白的合成，预防缺铁性贫血，使面色红润；红豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，改善肌肤状态。薏米红豆粥能够祛湿排毒、美容养颜、减肥瘦身，长期食用可以改善肌肤暗沉、粗糙、长痘等问题，使肌肤更加光滑细腻，同时还能减轻身体的湿气，预防疾病。

食用方法

准备薏米50克、红豆50克。将薏米和红豆用清水洗净，提前浸泡3

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4小时，这样可以使薏米和红豆更容易煮熟。将浸泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢煮1

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1.5小时，直至薏米和红豆变得软烂，粥变得浓稠。可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。薏米红豆粥可以作为早餐或晚餐食用，每周食用3

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4次为宜。

注意事项

薏米和红豆都具有利水消肿的作用，过量食用可能会导致尿频、脱水等问题，因此应控制食用量。薏米性寒，孕妇和经期女性应谨慎食用，以免引起身体不适。此外，薏米红豆粥不宜与大米一起煮，因为大米生长在水中，含有湿气，与薏米红豆一起煮会影响祛湿的效果。

九、木瓜牛奶

功效

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